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酵素真能排毒減肥又治病?專家解答酵素這樣吃最健康
近年來酵素(enzyme)這個名詞時被大眾廣泛討論,一夕間酵素成為健康話題的寵兒。「酵素」是什麼您真的了解嗎?其實人體酵素種類不下千種,酵素並非作為營養補給用
2019-02-26
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35歲後長壽必先強肌力,一窺3位名醫的私房養肌秘訣!
不想囤積脂肪、流失肌肉,每天吃得營養均衡很重要。說到養肌的材料,大部分人第一個想到的都是「蛋白質」,不過要維持、甚至增加肌肉,除了蛋白質外,還有哪些必需營養素?
2019-02-23
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關鍵3類養眼食物就可讓視力回復,遠離白內障青光眼
美國哈佛大學所進行的研究發現,多吃富含類胡蘿蔔素的蔬果(如綠花椰、菠菜)的人,視網膜衰退的程度也較輕微。
2019-02-17
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營養師如何幫自己減肥?一週瘦回來的年後飲食清單!
除夕的年夜飯,大年初一的炸年糕,年節期間的總總聚餐,農曆新年過完了,肚皮也圓了一圈。大吃大喝後一定要減重,因為身體會習慣就是要吃這麼多食物,年後飲食增加膳食纖維
2019-02-15
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天然眼藥1碗護眼!枸杞藥膳湯明目養肝
2019-02-15
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滷味熱熱吃較健康?教授:這物質WHO列為一級致癌物
大家一定覺得加熱滷味是用滷汁煮滾的,不像油炸食品對健康之危害程度高,因此經常大口吃滷味,甚至把它當正餐。事實上,反覆加熱的滷鍋中也暗藏著食安風險。
2019-02-12
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顧膝蓋只有葡萄糖胺不夠!醫:強化腿部肌肉才有用!
對於退化性關節炎的患者來說,不運動這個觀念是錯誤的,因為當肌肉隨著年齡而退化,其中衰弱最快的就是大腿肌肉,因此維持下半身的肌肉對關節的照護很重要。
2019-02-12
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劉博仁醫師親身傳授:吃對營養,6成癌症可預防
劉醫師的烹調方法與傳統家庭主婦的做法比起來有哪些不同?「第一個我不高溫爆炒,第二個我幾乎不加糖」。
2019-01-27
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濕氣入侵導致坐骨神經痛!紅豆糙米4偏方改善
坐骨神經痛患者平日自我保健時,除忌食冰冷、肥甘厚味的食物,並應注意腰部保暖,且避免做激烈運動,以免加重病情。
2019-01-20
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多囊性卵巢症的肥胖怎麼減?營養師飲食調理4原則
多囊性卵巢症候群為女性常見的內分泌系統疾病,日前媒體大幅報導,藝人小禎因為罹患「多囊性卵巢症候群」使體重狂胖20公斤,而使女性對「多囊性卵巢症候群」聞之色變
2019-01-16
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