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最營養「零食」!一份輕鬆達成天天五蔬果!
說加州葡萄乾是最強零食,可一點都不為過呢!加州葡萄乾不採用基因改造的葡萄品種、不添加糖及任何人工添加物。
2019-04-26
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在找好吸收又舒適的葉黃素?醫師:重點是黃金比例配方
葉黃素是公認最佳關鍵部位保健成分,屬於類胡蘿蔔素,經人體吸收後主要集中於眼球晶體與視網膜,為視網膜黃斑的重要色素成分。
2019-04-22
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想燃脂不能缺鈣!優格加料補鈣燃脂遠離便祕體質
肥胖的人約九成都有便祕的傾向;也有研究指出,鈣質不足的話,脂肪就沒有辦法燃燒。在優格中加些鹽水,就不必擔心糖分攝取過量,只要在用餐前隨手調一杯就可以。
2019-04-13
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「植化素」預防細胞癌化!營養師曝2招攝取更夠力
常聽到「多吃蔬菜水果」,如何正確吃出蔬菜水果的最大效益?簡鈺樺營養師帶你認識具有抗癌效果的彩虹蔬果!蔬菜與水果各種天然的顏色源自植化素,有抗氧化、抗癌等保健效果
2019-03-29
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防癌好食別吃錯!第一名癌症醫師的私房祕訣就這3步驟
多攝取含茄紅素之食物,例如番茄、胡蘿蔔、櫻桃、西瓜等,建立飲食防癌的觀念,每天建議吃『加油添醋再加熱,15分鐘100度』的300公克番茄,幫助防癌。
2019-03-25
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存骨本等於存老本!「鈣、磷」比例影響骨骼健康
磷是身體必需的礦物質之一,需要量僅次於鈣,是構成骨頭跟牙齒的重要礦物質。磷存在於大部分的天然食物中,除了特殊疾病患者或長期服用利尿劑,一般人較不容易缺乏。
2019-03-16
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枇杷止咳潤肺有效!枇杷食用禁忌與止咳消腫食養方
枇杷外形渾圓可愛,枇杷含有胡蘿蔔素、維生素B、C等,是具有養生功效的春季水果。枇杷真正的盛產期約3月中旬到4月,事實上枇杷還具有止咳、化痰等功效
2019-03-16
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無添加防腐劑,卻有抗氧化劑?食科專家教1招自保
高油脂的食品雖然添加了抗氧化劑,但是抗氧化劑不會對身體產生危害。因為它進入身體後,會很快的被人體代謝,不會殘留在人體內。
2019-03-14
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酵素真能排毒減肥又治病?專家解答酵素這樣吃最健康
近年來酵素(enzyme)這個名詞時被大眾廣泛討論,一夕間酵素成為健康話題的寵兒。「酵素」是什麼您真的了解嗎?其實人體酵素種類不下千種,酵素並非作為營養補給用
2019-02-26
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大蒜抗癌強免疫這樣吃最有效!營養師:2種人慎吃
大蒜也可以預防心血管相關的問題,大蒜烯具有抗血栓的能力,大蒜素則可以提高一氧化氮的合成,幫助血管舒張、改善血壓,同時也可以降低體內的氧化壓力幫助抗氧化。
2019-02-18
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