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早餐愛吃大麥片嗎？日本醫師教你用麥片對付便祕、糖尿病
早餐愛吃大麥片嗎？日本醫師教你用麥片對付便祕、糖尿病大家都聽過膳食纖維有利於改善便秘，但其實吃對膳食纖維好處不只這些，還有穩定血糖、預防發胖等效果，例如大麥中一種特殊的膳食纖維，還有保護腸道、抑制發炎的效果！
2023-09-20
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寶寶4個月轉換副食品易缺乏多種營養！專家：大麥混搭這類食物會更好
寶寶4個月轉換副食品易缺乏多種營養！專家：大麥混搭這類食物會更好近年來超級食品大麥受到矚目，大麥是世界上5大耕作穀物之一，全粒大麥含有豐富的營養，升糖指數低，富含膳食纖維，脫殼後的大麥仁有洋薏仁、小薏仁等別名，經常
2022-08-17
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早餐吃大麥，抑制53％糖分吸收
早餐吃大麥，抑制53％糖分吸收【早安健康／張維庭編譯】近年來限糖飲食、調整吃飯順序控制血糖等瘦身方式大受歡迎，也有不少研究紛紛指出，吃早餐不僅能讓身體健康，根據吃的東西不同，甚至會影響到一整...
2016-05-25
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不便秘防三高！跟著瘦身料理專家輕鬆煮出美味大麥
不便秘防三高！跟著瘦身料理專家輕鬆煮出美味大麥【早安健康／林芳羽編譯】大麥同時含有水溶性食物纖維與非水溶性食物纖維，可以達到整腸、改善便秘的效果。只要把腸道環境調整好，連皮膚也會變得光滑有彈性。大麥還可以降...
2015-05-22
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日本人天天在喝的「喝的蔬菜」！明日葉青汁功效好處多，誰適合喝？怎麼選？
日本人天天在喝的「喝的蔬菜」！明日葉青汁功效好處多，誰適合喝？怎麼選？明日葉青汁富含各種維生素、礦物質與膳食纖維多類營養素，也是一種超級食物，擁有豐富的「查耳酮」多酚，能促進代謝、調節生理機能，幫助輕盈順暢，且成分單純、不含咖啡因
2025-05-09
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朝鮮王室的長壽秘方！煮飯加一匙防糖尿病、GI值比糙米還低
朝鮮王室的長壽秘方！煮飯加一匙防糖尿病、GI值比糙米還低大麥在韓國歷史中一度被視為貧窮的象徵，但相對於米飯，大麥性質偏陰，被認為有除熱、益氣與消渴的效果，現代人若想要預防糖尿、高血脂，千萬別錯過大麥！
2025-02-20
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不吃早餐死亡率高75％！5種降血壓早餐推薦：咖啡＋香蕉上榜！
不吃早餐死亡率高75％！5種降血壓早餐推薦：咖啡＋香蕉上榜！許多民眾都有不吃早餐的習慣，甚至覺得這沒什麼大不了的。不過根據一篇發表於知名期刊《美國心臟病學院期刊》的研究，不吃早餐竟可能大幅度地增加心血管疾病的死亡風險！
2024-09-22
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膳食纖維竟是糙米的3倍！超級穀物「解便控血糖」早餐食譜公開
膳食纖維竟是糙米的3倍！超級穀物「解便控血糖」早餐食譜公開日本也曾掀起對大麥的研究熱潮，證實：常吃大麥能減低內臟脂肪和幫助減重，因而受到世界各國研究者的注目。
2023-10-04
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糙米一定改善便秘？專家教你吃對最適合雜糧
糙米一定改善便秘？專家教你吃對最適合雜糧五穀、十穀米這類健康的未精製全穀雜糧一直廣受歡迎，但當心吃錯穀類，反而會讓你的體質變差！
2023-06-15
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把30％白飯換成它！降膽固醇抑制內臟脂肪，肚子不再圓滾滾
把30％白飯換成它！降膽固醇抑制內臟脂肪，肚子不再圓滾滾內臟脂肪會不僅造成肥胖、便秘等健康問題，還會增加罹患心血管疾病、失智症等疾病的風險。日本專家表示，透過未精製全穀雜糧大麥、糯麥不僅可以降內臟脂肪，還可以降血糖
2023-05-17
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