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比檸檬多5倍！維生素C第一名蔬菜，助分解致癌物
【早安健康／陳芃澄編譯】一些三明治或者是輕食料理，常見到豆芽菜的身影，但由於味道淡並非那麼多人喜歡，甚至挑食不吃，但豆芽菜可是維生素C含量最多的蔬菜，比檸檬還厲...
2016-08-10
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亞麻仁油料理4種吃法搭配，有效發揮亞麻仁油功效
亞麻仁油的功效有哪些？亞麻仁油怎麼吃效果最好？亞麻仁油有「素食魚油」的美稱，豐富的OMEGA3脂肪酸，攝取至體內可轉換為DHA、EPA，有幫助預防動脈硬化等好處
2016-07-19
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4夏季食物平衡荷爾蒙，解決所有婦科問題
【早安健康／張維庭編譯】女性的一生都深受女性荷爾蒙的影響，每個月生理期來前開始心情不好，生理期不順、經痛，到不孕、更年期產生種種身心不適的症狀，都與女性荷爾蒙有...
2016-07-15
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肝腎不好，毒素累積造成體臭！香蕉就能改善？
【早安健康／張維庭編譯】炎熱的夏季到來，流汗量大增，每次上了捷運車廂、搭電梯時待在密閉空間裡，都會擔心身上是否傳出異味？其實，體臭不僅是汗臭味和洗澡沒洗乾淨造成...
2016-06-30
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腰痛！用吃的就能預防改善
【早安健康／張維庭編譯】每天上班長時間久坐、平常總是沒有運動習慣，時常覺得腰酸背痛嗎？根據統計，約有六成到八成的人口曾有腰痛困擾，而腰痛是門診中僅次於感冒的常見...
2016-05-19
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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子宮肌瘤可以吃豆腐喝豆漿嗎？營養師7養生原則必看
【早安健康／Donna營養師】根據調查，大約有1/3的女性都有子宮肌瘤的問題。造成子宮肌瘤的原因，除了「荷爾蒙的過度刺激」以外，還要考慮可能是「免疫系統太弱」（...
2016-04-12
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有豆皮的豆漿才是真材實料！3步驟辨基改黃豆
【早安健康企劃】一杯好豆漿，原料就該只有非基改黃豆跟水，跟自己煮的一樣。可見影響豆漿營養與風味的關鍵就在於黃豆好不好？用料是否實在？回溯豆漿的源頭，一步步揭開好...
2016-03-21
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更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】更年期除了出現惱人的症狀外，還可能會有以下的併發症： （一）骨質疏鬆症 如何增加飲食中鈣質攝取呢？ 鈣質的優良來源： 1. ...
2016-03-15
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健康活到100歲的抗老3食材：溶血栓防致癌物質有效
【早安健康／白澤卓二（順天堂大學醫學研究所教授）】「另一樣」最適合早晨的預防老化食材——納豆、白蘿蔔泥、海苔 在平常所吃的食物當中，也有「早餐更應該吃的預防老化...
2015-12-23
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