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新手也學得會！跟著名廚奧利佛自製元氣義大利麵
【早安健康精選書摘】Pick me ups元氣食物：不只引人興致高昂，更帶給你滿滿能量。 臉紅紅的蛤蠣義大利麵（2人份／25分鐘，584大卡） 蛤蠣義大利麵一向...
2015-05-08
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吃辛辣食物、喝花草茶，打造好睡眠從傍晚開始！
【早安健康／林芳羽編譯】上班一整天或做了一天家事，傍晚常常是讓人感到最疲累的時候。除了因為經過長時間勞動所產生的疲累感，人體在起床11小時後體溫會開始下降，準備...
2015-04-10
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排便量多腸道才健康！多吃發酵美食養腸內好菌
【早安健康精選書摘】只要看大便的尺寸就能得知腸內菌的數量 大便量少的人越來越多，令人擔心 腸內菌很健康，大便量就多 讀到這裡，我想大家應該都能理解腸內菌具有多麼...
2015-04-09
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天天刷牙仍口臭？喝綠茶少牛奶，5撇步解決
【早安健康／徐右祐整理】口腔的異味是很多人難以啟齒的煩惱，尤其每天早上起床的口臭，更是令人尷尬，就算每天都有刷牙，卻還是沒辦法擺脫口臭的噩夢。耳鼻喉科醫師劉博仁...
2015-04-02
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純天然醬料食療：青蔥香油
【早安健康編輯部】食效：增強免疫力、消除疲勞、抗氧化作用、促進血液循環 蔥油是利用長蔥的綠色部分，萃取出香氣和有效成分濃縮入油脂裡。香油是北京料理中絕對不可或缺...
2015-03-02
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巧克力牛奶比運動飲料更好！2個時間點喝，減少體脂肪增進肌耐力
【早安健康專欄／台大醫院脊椎外科主任楊榮森】許多人在運動後會飲用運動飲料來幫助恢復體力。但您知道巧克力牛奶的效果比運動飲料更好嗎？低脂的巧克力牛奶含有可可亞，加...
2015-01-30
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難怪日本咖哩這樣煮！咖哩、葡萄乾 有效預防大腸癌
【早安健康/黃泳晞】根據衛生署統計，大腸癌高居國內十大癌症中第1名，部分原因或與國人近年來飲食習慣的改變有關。若希望遠離癌症，高油脂、紅肉及燒烤油炸類等不健康的...
2014-12-24
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果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖
冬天悄悄到來了，在這寒冷的日子裡吃個辣呼呼的麻辣火鍋，又辣又熱，再搭配一杯冰水，真是一大享受！ 但是麻辣鍋的熱量之高，還是少吃為上。日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議...
2014-12-09
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吃蛤蜊濃湯，冬天手腳暖呼呼！
最近冷氣團發威，連手腳溫度也跟著天氣直直落，穿上襪子、蓋上被子還是覺得手腳冷冰冰？這就是末梢循環失調造成虛寒體質的「手腳冰冷」。 美容養生研究專家丸田美和子指出...
2014-12-05
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適量攝取薑黃素，關節不發炎
著有代表作《生之歌》的已故台灣重要作家──劉俠（筆名 杏林子），12歲起即罹患類風濕性關節炎，發病時手腳腫痛、行動不便而飽受折磨。類風濕性關節炎是自體免疫系統的...
2014-12-03
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