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蘆筍＋秋葵，天門冬胺酸徹底消疲勞
【早安健康／黃馨瑤編譯】台灣在1970年代曾被譽為蘆筍王國，蘆筍產量達到12萬公噸，是世界主要的蘆筍罐頭出口國，雖然現在產量已不如以往，但蘆筍還是一種營養價值極...
2015-07-06
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黴菌掰掰！注意這5個重點，浴室鞋櫃衣櫃不怕長霉
【早安健康／陳家恩編譯】你是否老是等到在過年前，才開始進行除舊佈新的工作呢？除了整頓家務之外，還要採買年貨、烹煮年夜飯等，最後把自己搞得手忙腳亂。日本家事達人矢...
2015-05-21
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奧利佛上菜！經典「菠菜培根松子沙拉」療癒你心
療癒食物對我來說， 就是以講究的手法烹煮出使人心滿意足的食物。 ──Jamie Oliver 療癒食物有種魔力，可以穩定情緒，使人滿足踏實，有被愛的感覺，甚...
2015-05-11
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小蘇打除溼效果超棒！4步驟自製無毒香氛小物
【早安健康／蔡佳芳編譯】大家是否都知道關於小蘇打粉的妙用呢？小蘇打粉是用途廣泛的材料，它被使用在食品中作為膨鬆劑，而在清掃上則變身為清潔劑，其實，弱鹼性的小蘇打...
2015-05-08
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從玻璃杯開始洗！日節約達人洗碗省水妙計大公開
【早安健康編輯部／編譯】因應70年來的大旱，除了預計4月8日開始實施第三階段限水，全國性節水獎勵陸續開跑。 經濟部次長楊偉甫於日前表示，4月1日起，若是一般民眾...
2015-04-10
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白醋便宜又好用！洗衣機清潔、砧板消毒都辦得到
【早安健康專欄／陳映如】雖然環保清潔法已經流行好多年了，但過去我所接觸的許多方法，雖然有益環境，但實際用起來，有些很麻煩，或者清潔效果不彰，讓人很難實踐於日常生...
2015-04-02
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淋浴、水箱放寶特瓶一定省水？日本人省水妙招是…
【早安健康編輯部／編譯】台灣是全世界排名第19名的缺水國，但台灣卻是最浪費水的國家之一！ 相較於德國、新加坡，台灣每人每日用水量多了80%以上....
2015-03-24
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瓜果類蔬菜保存前先切除蒂頭，延緩熟成
瓜果類蔬果，都怎麼保存呢？ 要保持瓜果類蔬菜的新鮮，買回家後，可以先切除蒂頭，延緩老化，再用白報紙包住，放進冰箱冷藏就可以囉！ →怕農藥殘留？俠醫林杰樑遺孀教你...
2015-03-04
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牙齒決定你的健康！醫師：椰子油漱口拉出嘴中的致命毒素
【早安健康／林明慧整理編譯】如同眼睛為靈魂之窗，口腔可說是「軀體之窗」。透過觀察一個人的口腔，就能充分了解此人的健康狀況。雖然從小就被教導好好刷牙、保持口腔衛生...
2015-02-13
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【1分鐘防霉術】洗澡後隨手做這件事，浴室清掃不費力
【早安健康精選書摘】台灣的氣候濕熱，從 3∼12月，都是霉菌的繁殖季節，尤其梅雨季到夏季期間更是一年裡最容易孳生霉菌的時期。霉菌不但會引起過敏、氣喘，甚至會引發...
2015-02-10
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