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紅薑黃對哺乳媽媽10種健康益處
紅薑黃含有豐富的薑黃素，具有強大的藥用與保健價值。薑黃素具有可以抗發炎、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗抑鬱、抗衰老和抗癌的特性，所以紅薑黃被稱為是「香料之王」。
2018-12-07
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大蒜素清血、褐藻素抗癌！21種植化素攻略懶人包
蔬菜水果中的植化素（Phytochemical，又稱植物生化素，簡稱植化素、植生素），大致可分為多酚、類胡蘿蔔素、硫化合物、多醣類，植化素功效有抗氧化、抗癌等
2018-11-20
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修復關節炎，博士公開抗關節炎蔬菜湯食譜
營養補充能夠緩解發炎反應，並舒緩緊繃與疼痛程度。避免過多的動物性蛋白和精緻糖，增加豐富的新鮮蔬菜，簡單的抗發炎濃湯、茶飲食譜，能夠幫助對抗關節炎！
2018-11-07
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抑制腦部老化！薑黃、咖啡等25種含多酚食物一次收藏
【早安健康／今井幸充（醫學博士）】多酚可抑制腦部老化 蔬菜和水果之所以對身體有幫助，是因為除了維生素等營養素之外，還含有許多具有抗氧化功能的成分。 富含於蔬菜、...
2018-10-31
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寒氣往往是潛伏的病因，跟著中醫這樣吃抵禦寒氣入侵
秋天氣溫下降，容易出現過食寒涼、溫差導致的腸胃問題，也要養肺疏肝，慎防寒氣入侵；冬氣閉藏，更需要注意下半身保暖，名中醫提出冬季防寒排寒溫養與進補原則，補身不傷身
2018-10-31
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限醣就能防癌！專家公開防癌生酮4大飲食原則
就如同人類不攝取營養會逐漸死亡，癌細胞也無法在欠缺養分的情況下維持生命活動。換言之，只要限制醣類（葡萄糖）攝取，癌細胞的活動力就會減弱，甚至死亡。
2018-10-16
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薑黃粉怎麼吃促吸收？韓醫學博士推薦薑黃粉吃法
薑黃中的薑黃素有預防疾病的功效，薑黃粉也能加入牛奶、豆漿、優酪乳、咖啡中飲用，醫師建議這樣吃增加吸收率，這三種人服用薑黃時要小心！
2018-10-09
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學生成績奇蹟變好！老師揭關鍵竟在「便當」
攝取醣類之後血糖會上升、情緒會變得亢奮；但是，過了2～3個小時之後，情緒就會變得低落，也會變得愛睏想睡。
2018-10-06
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抗過敏用吃的！過敏天然救星：薑黃素、槲皮素
薑黃素及槲皮素是減緩過敏反應最有效的植化素，薑黃素(Curcumin)能降低過敏性鼻炎血清中的過敏抗體，槲皮素(Quercetin)能抑制引起過敏反應的組織胺。
2018-09-29
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肉泥、全蛋副食品，營養滿分寶寶粥食譜
7~9個月的寶寶副食品，可以嘗試肉類、全蛋、少量溫和的香料，以及帶有顆粒的食物泥、5倍水量的粥等，專家推薦洋蔥滑蛋牛肉粥、番茄高麗菜豆腐粥！
2018-09-29
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