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解經前、更年期不適的良方！女性健康聖品：黃豆粉
【早安健康／林明慧編譯】黃豆粉是日式甜點常見的食材之一，去年日本哈根達斯推出的限定黃豆粉黑蜜麻糬更是在網友間掀起一陣熱潮。不過黃豆粉不僅只是美味，多樣的營養成分...
2016-03-01
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腎好人不老！高血脂剋星：醋漬黑豆，明目護心、通血管
【早安健康／王玫君審訂（昇陽中醫診所專任醫師）】 改善貧血 根據最新研究發現，黑豆皮的提取物能提高人體對鐵元素的吸收，常吃帶皮的黑豆能有效改善貧血，而這主要是透...
2016-02-17
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讓大腦年輕20歲！醫師教你吃對10種超強活腦食材
【早安健康】讓大腦變年輕的吃法 市面上眾多飲食都犯了一個謬誤，他們只規定一種吃法，好像那種吃法人人都適用。我們可不這麼想。每個人都是獨立個體，對我有用的不一定對...
2015-12-28
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未熟蘋果更好！加一味打成汁，攝取超強抗老力
【早安健康／林明慧編譯】「一天一顆蘋果，醫生遠離我」，相信是大家耳熟能詳的俗諺。蘋果是日常生活中最常吃到的水果，由於膳食纖維多，可預防、減緩便秘與腹瀉，豐富的維...
2015-11-27
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喝一碗就能抗老化又健腦！簡單食材做出返老還童湯
【早安健康精選書摘】返老還童湯的重點食材 在此要向各位介紹添加在返老還童湯的代表食材及其功效，每個都是常保健康、恢復青春的必需品，希望大家能在平常用餐時積極食用...
2015-11-12
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讓你健康減重不復胖！3食材降低脂肪吸收助排便
【早安健康／曾啟翔整理編輯】隨著時代風潮的改變，現在越來越多女性對自己的身材不滿意，期望可以透過減重的方式來讓自己更美麗，但是你用對減肥方法了嗎？使用減肥藥物不...
2015-11-03
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秋涼食補護腎！台大醫師：吃魚比吃素好
【早安健康／良醫健康網】「洗腎」令人聞之色變，台灣約有兩百萬人，有慢性腎臟病，在日常生活中，該怎麼保護腎臟？ 秋意漸濃，早晚氣溫明顯轉涼。每年在秋天上市的楊桃，...
2015-10-21
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毛豆降膽固醇、防心血管疾病！這樣吃讓你健康瘦
【早安健康／周舒涵編譯】看電影時總是要抱著一桶爆米花或洋芋片，邊吃才過癮嗎？但是你可能不知道，近年來健康意識逐漸抬頭，改吃毛豆配電影的人正在慢慢變多！而毛豆不只...
2015-10-21
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秋燥冬寒！木耳、山藥煮粥，養肺顧腎、清血降血糖
【早安健康精選書摘】順應四季輪替選擇粥品 除了前面所說的，可依照體質與需求去選擇粥品外，季節也是一個考慮的因素。選用各季節盛產的新鮮食材入粥，作用是幫助身體更適...
2015-10-19
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基改食物大解密！採買非基改食品5大指南
【早安健康精選書摘】從進口到在地 黃豆的身世之謎 在台灣、中國、日、韓等東亞地區，大豆對我們的飲食生活意義格外不同。除了毛豆、黃豆和黑豆直接入菜，民眾大量食用的...
2015-10-19
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