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手掌出現這些症狀要注意！日院長教你找出血栓、心肌梗塞前兆！
每當天氣變冷時，總是會傳出心血管疾病發作、猝死的案例，其實，只要看看自己的手掌，就能知道自身的身體狀況，避免而輕忽了腦梗塞、血栓徵兆！
2024-08-19
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雞蛋別放冰箱門！專家：細菌入侵當心食物中毒
每年5～9月是食品中毒案例最多的時期，一旦稍有疏漏，就可能讓毒素趁虛而入，上吐下瀉，甚至可能致命，而專家指出：冰箱門放雞蛋、熱便當直接加蓋，都是食物中毒大地雷！
2024-08-17
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千萬別水洗生雞肉！不想細菌感染致命你該這麼做
在開始烹調之前，你會把生雞肉清洗過嗎？用來清洗雞肉的水，溫度並不足以殺死細菌，這個看似安全又衛生的清潔動作，反而會造成細菌散布到各個角落，因此別再水洗生雞肉
2024-08-17
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水蓮土味原來要這樣去除！水蓮挑選清洗秘訣，炒水蓮3步驟保留脆度沒土味
每到熱炒店都喜歡來盤炒水蓮才過癮嗎？水蓮是很多饕客和減重族的心頭好，但也有不少人不愛吃水蓮，因為有些水蓮沒料理好，吃起來「土味」特別重，到底水蓮土味怎麼去除？
2024-08-16
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蓮藕：中醫眼中養生好食！蓮藕功效、食譜與禁忌
蓮藕功效包括滋陰生血、舒清肝熱、淨化血液，常吃蓮藕更可預防心血管疾病，蓮藕排骨湯、蓮藕煨五花肉等料理食譜一次看！蓮藕保存時可以用報紙包好，放入冰箱冷藏保存
2024-08-16
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水煮蛋時間要煮幾分鐘？電鍋蒸水煮蛋怎麼煮才好剝殼？可以放多久？最完整水煮蛋煮法與熱量營養詳解！
想煮出完美全熟或半熟水煮蛋，掌握時間最重要！水煮蛋怎麼煮才好剝殼不會破？放多久不會壞？用電鍋微波爐也OK的水煮蛋祕技大公開！
2024-08-15
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中元普渡這樣拜，水果食物不容易壞！插香別做1動作，這種罐頭不能吃
中元普渡是華人傳統，然而在拜完「好兄弟」後，許多人都有食物易腐敗、水果不甜、走味，吃了容易食物中毒而拉肚子等經驗。食藥署提醒，三牲拜完後未留意恐將塑化劑吃下肚
2024-08-14
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香菜飆天價破千元！寶特瓶加水也能自己種香菜，1招保存多放2週
颱風重創蔬菜產區，香菜每公斤飆千元，此外，香菜也是農藥殘留常超標的蔬菜，若擔心洗不乾淨吃進農藥，在香菜很貴的時期不如自己種吧！步驟簡單2周就能採收，省錢又新鮮！
2024-08-13
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吃百香果4大好處，幫你抗老又解便！但3種人要小心吃
酸甜的百香果是許多人的最愛，因為百香果的果肉果汁散發出多種水果的香氣且營養豐富，不僅酸甜開胃還對健康有益。百香果有果汁之王美稱，它的金黃色澤來源是「類黃酮」
2024-08-08
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小黃瓜長大就變成大黃瓜？營養差異、推薦食譜一次打包！
小黃瓜、大黃瓜都是台灣很普遍的食材，價格便宜、隨處都能買到而且營養豐富。相信不少人都曾經疑惑，小黃瓜長大會變成大黃瓜嗎？兩者有甚麼差別？
2024-08-08
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