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減少內臟脂肪、控血糖！遠離代謝症候群吃這就對了
【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 抗老化從食物開始 最近大家開始正視菇類帶來的健康效果，起因是長野縣中野市農業協同組合(JA中野市)首創...
2015-12-29
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抗憂鬱的快樂食物：雞肉挑用、料理不會柴的秘訣
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】吃了會幸福─雞肉 食材特性 人們常說：「青菜、蘿蔔各有所好」，紅肉、白肉也都有各自的愛好者，但是不同的肉類有不同的營養價值，因此在...
2015-12-25
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蜆護肝、牡蠣治風濕！潘懷宗教你吃對貝類強免疫
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】 食材特性 貝殼類的海鮮常被誤以為膽固醇含量很高，其實這是一個不太正確的觀點，它們富含的膽固醇是好的、並非壞的，而且具有非常優質的...
2015-12-24
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拉開沾黏的五十肩！3甩手功讓肩關節恢復靈活
【早安健康／李棟樑（台灣脊椎健康推廣協會專任講師）】五十肩（冷凝肩、冰凍肩、沾黏性肩關節囊炎） 五十肩，又稱冷凝肩、冰凍肩，正式學名為「黏連性肩關節囊炎」，主要...
2015-12-11
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我家也有神級花雕雞麵線！自己動手做不怕熱量爆表
【早安健康／HowLiving 美味生活】這幾天在FB及新聞都看到花雕雞泡麵洗版，許多網友都說這是神等級的泡麵，湯頭香味真的勝過市面上所有口味，還說加進去的是正...
2015-12-11
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三色藜麥穩血糖、助代謝！配薑黃料理抗炎效果加倍
【早安健康精選書摘】我超愛全穀，全穀占了我飲食的一大部分，也是我每餐的主食。要是你採取蔬果為主的飲食，穀類是重要的營養來源，穀類富含維他命、礦物質、纖維和蛋白質...
2015-12-04
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熱量少一半！豆腐瘦身法，這樣吃減重又降膽固醇
【早安健康精選書摘】晚餐的好吃豆腐瘦身法 醣類OFF卻能填飽肚子！沒有任何壓力的讓體重下降！ 要成功瘦身的關鍵，就是在抑制醣類攝取量的同時，不讓肚子感受到空腹的...
2015-12-03
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火鍋湯底只要加這一樣，低熱量控血糖又能降膽固醇
【早安健康／林明慧編譯】冬天悄悄到來了，在寒冷的天氣吃個熱騰騰的火鍋堪稱一大享受！然而火鍋常吃進許多隱藏的油脂及加工食品，再搭配啤酒、冰淇淋等飲料甜點，一餐熱量...
2015-11-27
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她不吃糖讓怪病痊癒！告別過敏、慢性病的蔬食料理
【早安健康精選書摘】我的故事 大約四年多前，我是甜食重度上癮者，是真的嚴重上癮，一直以來都是螞蟻，小時候最愛彩糖三明治和巧克力綜合醬蛋糕。巧克力綜合醬實在太好吃...
2015-11-27
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養肝護腎，清血排毒身體乾淨了，自然年輕10歲！
【早安健康編輯部】大多數人都聽過「肝病是國病」的說法，而從統計數字上來看：每5位成年人中就有1位是B型肝炎帶原者、每45分鐘就有一位國人因肝病身亡；10大癌症中...
2015-11-27
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