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防癌護心血管「長生果」！這樣吃避免致癌的黃麴毒素
【早安健康／林昕潔整理編輯】相較於乾烤的花生，水煮花生的熱量、脂肪含量都更低，還擁有更多的營養素，能夠防止細胞受到氧化傷害。脂肪其中超過一半都屬於不飽和脂肪酸…
2016-09-28
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四十歲開始 消除身體發炎與氧化
【早安健康／孫于琛】只要了解並積極攝取抗發炎、抗氧化的食物，就能鎖住青春，常保年輕。水果和蔬菜都含有抗氧化物質，可以去除造成老化與疾病的活性氧。慎選各種蛋白質…
2016-09-26
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選擇最適合自己的早餐，不怕胃脹小腹凸減重效果更加倍
【早安健康／林昕潔整理編輯】運動家、減重者、上班族、勞動者，每個人對早餐的需求都不盡相同，配合自己的生活習慣，調整早餐內容組合，讓你吃的健康，活力滿滿喔~
2016-09-25
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檸檬汁就能預防酪梨變色！2招延長保存期限
【早安健康／宮城尚史、宮城香珠子（專賣酪梨料裡的『avocafe』】一整顆用不完、剩下的酪梨，聰明保存一樣好吃。 1 滴上檸檬汁 滴上檸檬汁（或萊姆汁）可以防止...
2016-09-20
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20個健康烤肉撇步！林杰樑臉書：用這醃肉降90％致癌物
【早安健康編輯部】中秋佳節快到了，許多人覺得不吃烤肉就沒有過中秋的氣氛，然而傳統烤肉不僅油膩、重鹹、多煙、少蔬菜，還容易不小心烤焦，把致癌成分統統吃下肚！ 早安...
2016-09-15
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原來如此！跟著日本農業博士這樣做，蔬菜不怕壞
【早安健康／德江千代子（東京農業大學前教授、博士）】蔬果所含的水份結凍，造成口感和味道變差 有的蔬菜可直接冷凍，例如番茄，但也有不適合直接冷凍的蔬菜，青江菜之類...
2016-09-14
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比綠茶更好！早上一杯抹茶豆漿拿鐵，加速燃脂防口臭
【早安健康／林明慧編譯】日常生活中常見的綠茶，味道清爽好喝，還含有豐富的兒茶素、維生素等對身體有益的成分，是眾所皆知的降低體脂肪、美白抗老的健康食品。但是你知道...
2016-09-09
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保存期限延長一個月！簡單秋葵保存法凍住滿滿營養
【早安健康／張維庭編譯】喜歡吃秋葵嗎？秋葵可護胃、穩血糖以及降膽固醇，對身體有許多好處，然而一年當中的產季短暫，就算想趁著市場上還有時多買一點，卻發現秋葵不太能...
2016-09-08
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讓孩子高人一等的6營養關鍵，爸媽趕快學起來
【早安健康／饒月娟、杜秀容等四大營養師】均衡營養對於青春期的孩子能否健康成長是很重要的，每天除了要攝取足夠的熱量及蛋白質之外，鈣質、維生素A、D、C，以及礦物質...
2016-09-07
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脖頸淋巴按摩改善貧血、暈眩，3天消除水腫
【早安健康／張維庭編譯】每天早上起床照鏡子，總覺得臉部暗沉、腫了一圈？水腫不僅影響美觀，更是身體囤積了過多水份的跡象！除了少吃高鹽食品、從飲食著手之外，其實有非...
2016-09-07
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