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強免疫又降火氣!蔬菜之王1吃法營養流光光
蘆筍的口感爽脆甘甜,中醫也認為蘆筍能清涼降火,所以在夏天很受歡迎。蘆筍也很適合做成沙拉,蘆筍手卷就是一到簡單的輕食,不過因為蘆筍的普林含量較高,痛風患者須忌口。
2018-05-25
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日本超人氣奶奶的健康主張:能幫助自己的,只有自己
或許有的人不習慣只為自己一個人做菜,但換個角度來看,想吃的東西本來就該自己做;正是因為想吃,才會喚起你想親手料理的欲望。為此,你得先決定想吃什麼。
2018-05-19
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除塵蟎防過敏,醫:除濕機、烘衣機這樣用才對
如何消除塵蟎?台灣氣候溫暖、潮濕,更利於過敏原的滋長,其中又以塵蟎最讓人頭痛。要抑制塵蟎生長,可從控制溫度與濕度兩大面向做起!
2018-05-18
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蔬果復活術!枯萎葉菜恢復脆綠、酸橘子瞬間變甜
怎麼讓枯萎的葉菜類恢復新鮮?怎麼讓橘子變甜?透過日本家事達人傳授的小撇步,便可恢復它們的美味!
2018-05-09
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體臭最濃烈是這時!做到3件事趕走惱人體臭
有體臭該怎麼辦?不小心穿了太厚的衣服而大汗淋漓、害怕滿身汗臭味嗎?春天的汗腺功能最弱,致使春天體臭最為嚴重,專家教您3招就能消除體臭。
2018-05-04
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綠色黃金全球竟有7成是假!博士3重點挑對橄欖油
苦茶油、橄欖油有哪些好處?毒理學博士陳立川告訴您怎麼選、怎麼用最佳。
2018-05-02
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荷蘭豆:胡蘿蔔素之王!豐膚潤髮、防心肌梗塞
荷蘭豆,也就是「豌豆」,相傳由荷蘭人傳入台灣而得名。從營養成分來看,可豐潤髮膚、整腸助便,並有益視力及心血管健康。
2018-04-26
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用好油治病抗老?毒物博士:1滴辨認好油壞油
如何安心用油?如何挑選好油?毒理學博士陳立川教您3個方法,正確選購、保存、檢查,用好油保健康。
2018-04-26
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「腸」征之旅!糯米腸與香腸的腸衣怎麼來?
除去糞便、黏液後的豬大腸,稱為「大腸皮」,而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後,剩下的膠原白黏膜下層,俗稱為腸衣。
2018-04-24
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抗性澱粉:難消化、穩血糖!「冷」飯不易胖還解便秘
減肥就不敢吃澱粉嗎?日本醫學博士池谷敏郎分析,碳水化合物加熱後放涼,部分澱粉就會轉換成較難消化的「抗性澱粉」,較不易囤積脂肪。
2018-04-19
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