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保鮮袋可冷凍可微波？多數人最常犯的5種錯誤，就怕傷身毒素都下肚
塑膠袋、密封袋、保鮮袋，是廚房的「收納神隊友」，不論是分裝、冷凍食材還是快速醃肉都超方便！但小心用錯方法，把把塑膠微粒、塑化劑都吞下肚，還可能引爆食安危機！
2025-06-02
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檸檬太多用不完怎麼辦？能冷凍保存多久？1招延長檸檬保鮮期6個月不怕壞
檸檬常常不是乾掉就是爛掉發霉！以下統整日本專家最推薦的檸檬保存攻略，不僅可讓檸檬保存最長達6個月之久，後續用來榨汁、泡茶、煮菜也能更省時方便！
2025-03-28
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5種人容易猝死！醫示警「斷崖式冷凍天氣」來了：這3部位優先保暖
氣溫突然劇烈下滑，「斷崖式冷凍天氣」也對人體造成許多負擔！重症醫師分析低溫對人體帶來的3大挑戰，3部位再不留意保暖，小心容易心律不整，甚至猝死！
2025-01-09
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復健醫教你斷開五十肩、冷凍肩！學3招動態伸展 擺脫肩膀僵硬與疼痛
肩膀疼痛、僵硬而困擾，很常是因為「五十肩」或「冷凍肩」，醫學上稱為「沾黏性肩關節炎」。復健科醫師陳相宏指出，五十肩好發於50歲後，特別是女性患者較多
2024-10-28
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蜆：保肝解毒消疲勞！冷凍蜆生成8倍鳥胺酸
蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及鳥胺酸等胺基酸，其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2及維生素D。蜆中含有一種胜肽物質，當被冷凍時，就會分解、生成8倍的鳥胺酸。
2024-07-19
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外食族想要增肌減脂不困難！便利商店冷凍食品大進化，在家也能吃出健康美味
2023-11-01
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麵包要冷藏還冷凍？熱菜到底要立刻放冰箱，還是放涼後再冰？
現在的冰箱內建可偵測溫度變化的恆溫裝置，可快速適應熱食流出的熱流，冰箱內的空氣循環量，也會減少熱食影響周遭其他食物的可能性。
2023-06-16
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冷凍莓果再驗出A型肝炎病毒！注意A肝6感染症狀，食用2周內可評估接種疫苗
好市多Costco進口冷凍莓果商品近日驗出A型肝炎病毒陽性，疾管署呼籲，曾購買冷凍莓果產品，應自我健康監測60天，注意發燒、倦怠、甚至是黃疸等A肝症狀
2023-05-03
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榴槤營養熱量、禁忌功效全解析！冷凍可以放多久？整顆榴槤怎麼切？榴槤品種挑選、料理吃法全攻略
榴槤價格雖然高昂，每到春末夏初產季卻總是吸引搶購！榴槤營養價值如同口感一般細膩豐富，但熱量也要注意，6大禁忌族群要少吃榴槤。
2023-04-20
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鈣質逼近牛奶且好吸收！青江菜保存該冷藏或冷凍？專家這樣說
青江菜不僅是許多中式料理（如東坡肉）的畫龍點睛之筆，也是許多台灣家庭餐桌上最常出現的美味菜餚之一。價格平實、營養成分豐富，隨便清炒都好吃是青江菜最大的優點。
2021-07-16
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