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蔬果料理方式不對纖維剩⅐！營養師3張表解碼常見蔬果纖維量
蔬果料理方式不對纖維剩⅐！營養師3張表解碼常見蔬果纖維量在國人蔬果普遍攝取不足的情況下，如何選對纖維含量較高的食物非常重要，Stella營養師教大家如何選對蔬果、補夠纖維。一一整理生活幾大類食品中纖維含量最大的品項。
2020-10-08
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早餐該不該吃？空腹吃什麼才不傷胃？加分扣分早餐清單一次看
早餐該不該吃？空腹吃什麼才不傷胃？加分扣分早餐清單一次看早餐最大的意義是為整個上午的工作提供熱量，適量的早餐也可以避免午餐暴飲暴食，對於控制體重有利。
2020-10-05
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防肺癌飲食大全：這類優質脂肪降16％風險、愛吃紅肉反增35％
防肺癌飲食大全：這類優質脂肪降16％風險、愛吃紅肉反增35％肺癌預防保健的方法，及早戒菸、高纖、少加工精緻食物和避免高飽和脂肪的食物，且減重加運動，是預防復發重要的飲食原則
2020-09-25
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麵包、奶茶、鐵板麵都上榜！營養師點出4大NG早餐組合
麵包、奶茶、鐵板麵都上榜！營養師點出4大NG早餐組合一早匆匆忙忙出門，早餐店的多樣選擇總讓人眼花撩亂，但舉凡從便利商店到中式早餐店，其實存在許多NG選擇，吃下這些可能讓你不知不覺變胖、攝取過量鹽分及糖分，長期下來...
2020-09-18
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看電視配零食養出脂肪肝！這些再不忌口早晚肝腎撐不住
看電視配零食養出脂肪肝！這些再不忌口早晚肝腎撐不住常吃零食不只讓人變胖，它對肝臟的傷害也不可小覷。如果本身有A肝、B肝等感染，長期零食不忌口更可能造成肝硬化等風險。劉博仁就分享一個案例強調零食的危害。
2020-09-11
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魚肝補到中毒！肝硬化、尿毒症…7種維生素過量會要你命！
魚肝補到中毒！肝硬化、尿毒症…7種維生素過量會要你命！攝取過量維生素可能中毒！2007年就發生一例吃太多魚肝、攝取過多維生素A而嚴重中毒的事件，若是服用更易超標的維生素人工製劑更要小心。
2020-09-11
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吃錯傷身又變胖！超NG早餐地雷讓你更沒元氣
吃錯傷身又變胖！超NG早餐地雷讓你更沒元氣很多人都說「早餐要吃得像皇帝」，其實重點不在早餐吃下多少量，而是要吃對食物，對整天的健康與活力才有幫助！早餐的選擇有很多，要怎麼吃才會營養又均衡呢？
2020-08-19
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每天一碗菠菜，肺癌風險降一半！還有地瓜等6好食
每天一碗菠菜，肺癌風險降一半！還有地瓜等6好食缺乏維生素A、吃太多飽和脂肪會增加肺癌風險。多吃地瓜、胡蘿蔔、番茄、芹菜、菠菜等有助預防肺癌
2020-07-08
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早午晚餐這樣吃，穩定血壓降血脂、保護血管不生銹！
早午晚餐這樣吃，穩定血壓降血脂、保護血管不生銹！營養又能降血壓的方法，早餐要多樣化，午餐以五穀為主搭配大量蔬菜與適量蛋白質，晚餐清淡少鹽少油，利用涼拌菜增加營養攝取。
2020-07-03
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白領兩行業最常吸二手菸，降低菸害喝這個最有效
白領兩行業最常吸二手菸，降低菸害喝這個最有效什麼行業最容易碰到二手菸？調查發現，媒體娛樂業從業人員以 45% 的比率居第一位，超過四成以上機率的還有社福軍警消防，建築營造及廣告公關設計業。
2020-06-20
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