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防骨鬆！台大營養師：這樣吃，每種營養都補的到鈣
【早安健康精選書摘】根據「2005 ~ 2008 台灣國民營養健康狀況變遷調查」結果大部分國人鈣的攝取量僅達營養素建議攝取量(Dietary Reference...
2016-07-07
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身體缺＿導致抽筋、脫水！這樣吃補充5關鍵營養
【早安健康／林昕潔整理編輯】炎炎夏日到來，只要在戶外待幾分鐘，身體的水分和電解質就會因為排汗而流失。另外，台大醫院胃腸肝膽科主治醫師吳明賢曾指出，夏天是腸胃炎的...
2016-07-05
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每一口都決定老化速度！抗發炎就常吃這5種食物
【早安健康／營養共筆】或許你不會相信這件事情，但我們所吃的每一口食物或多或少都能影響到我們老化的速度。吃得好老得慢；吃不好那就準備早個幾年跟臉上的皺紋打招呼了。...
2016-06-15
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燃燒吧脂肪！「油飯糰」讓你輕鬆消耗卡路里
【早安健康／陳芃澄編譯】減肥不吃澱粉，當心越減越肥！想要瘦身的人，除了可以把米飯放涼，讓部分澱粉轉換為「抗性澱粉」，變成不易囤積脂肪的冷飯糰，還多了一項提升代謝...
2016-06-10
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降血脂要先保肝！營養師降血脂代謝飲食法大公開
【早安健康／Donna營養師】冬天氣溫驟降容易使血管收縮，是「心肌梗塞」、「中風」的好發季節，本身已經有心血管疾病的朋友一定要多加注意。上回我們有談到「高血壓」...
2016-04-25
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不可不知！葡萄柚、綠茶…8種燃脂食物
許多食物不但本身熱量低，進入人體後還能加速新陳代謝，對抗脂肪堆積與肥胖，其中有些還很美味，只要在正餐中加入少許，再搭配規律與足夠的運動，就能達到減肥功效！以下列...
2016-04-13
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蔬果精力湯補錯血糖飆又傷腎！完勝吃法喝出健康
【早安健康／蘇妍臣營養師】「學姐，我爸最近得了糖尿病，可不可以喝精力湯呀？」護師小婕湊近我身旁問道。 她眉頭緊皺，用手推了推額頭。「可是，我爸沒喝沒事，一喝反而...
2016-04-11
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別以為只是瘜肉，它是大腸癌元凶！營養師8招預防
【早安健康／Donna營養師】便祕 (Constipation) 在臨床上的定義是指，一個人攝取高渣飲食後，符合以下其中一項即可稱之： 1. 排便次數一週中少於...
2016-04-07
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世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果
【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】伊卡里亞的長壽食物 伊卡里亞的廚師，就跟法國、西班牙或義大利的廚師一樣，在菜色中使用大量的蔬菜...
2016-03-07
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缺鐵竟會掉髮、頭痛、心律不整！潘博士這樣補鐵
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】缺鐵會造成貧血，尤其是女性朋友更是常見。但除了抽血檢查血清鐵蛋白值之外，還可以根據美國福斯新聞網（Fox news）一則大篇幅...
2016-03-05
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