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水果網套、紙袋、紙巾...如何幫蔬菜延長1個月保鮮
蔬果如何延長保存期限？美國營養師推薦10種保存期限長的長鮮蔬果，包括蘋果、馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥，只要用對方法，保鮮一個月也沒問題。
2018-04-16
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神奇快看！柔軟精幫洗手槽防污、保鮮膜清潔洗碗槽
如何預防廚房油污和水垢？只要在正常的清潔程序之前和之後各加一個步驟，浴室的水垢和廚房的油汙都能輕鬆解決。保鮮膜甚至可以用在廚房清潔，輕鬆去汙。
2018-02-24
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風靡美日的真空保鮮法，可延長5倍保鮮期！留住食材最完整的營養
2017-12-06
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除了保鮮，保冷劑還有5妙用！幫你除臭冰敷消疲勞
買東西時為了保鮮附的保冷劑，除了食材保鮮，還有消臭、緊緻毛孔、改善鬆弛、消除疲勞、曬傷保養、舒緩蚊蟲叮咬不適等許多功用。
2017-07-29
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冰箱保鮮6大訣竅！譚敦慈：最易孳生細菌的地方竟是...
【早安健康編輯部】冰箱其實不能殺菌，也不能讓食物保持乾燥，那到底如何讓冰箱正確發揮功能？就讓林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，不藏私地一次傳授你6個訣竅！
2017-05-26
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用過的保鮮膜先別丟！超環保打掃術
打掃，除了希望能提升效率外，也希望可以用最少的金錢和工具來完成吧！日本整理收納清潔專家大津珠美表示，平常有許多看似是「垃圾」的東西，只有稍微加工活用，做家事也可...
2016-07-24
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新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步
【早安健康精選書摘】不管是山上的家或台北的家，只要有空地或空間，我們就會隨手種植各種蔬果或香草植物，日常飲食也都以當季盛產的蔬果為主，只要是家裡有的就不需要採買...
2015-06-02
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過年冰箱塞好塞滿易變質又耗電！3撇步省電又保鮮
就要過年了，家中冰箱都囤好食材，替年夜飯做準備了嗎？只是若把買回來的東西，塞好塞滿、一股腦全放進冰箱的話，不但會影響食材新鮮度及冰箱整潔，耗電量更會攀升！
2024-02-07
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菇類不用洗能直接下鍋？擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮
菇類是常見的食材，但處理菇類旳方法卻有很大的意見分歧，有人認為菇類要清洗，有人認為不用。到底要怎麼處理菇類才是對的呢？
2024-01-19
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夾鏈袋用錯，秒變細菌溫床！保鮮3訣竅免吃進細菌
日本麻布大學食品安全科學研究是提醒，夾鏈袋重複使用不管洗得再乾淨都有大量細菌，就算是裝生鮮蔬菜的菌量也不容小覷！除了不要重複使用外，放入食物應先料理過並重新加熱
2017-10-25
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