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土雞與肉雞營養有何不同？認明這3點買到優質雞肉
土雞與肉雞營養有何不同？認明這3點買到優質雞肉由於肉雞的價格較便宜，加上肉雞有打生長激素的傳言甚囂塵上，比較起兩者，許多人都會有著「土雞比肉雞好」的想法。營養師指出，其實兩種雞肉皆為良好的蛋白質來源。
2025-10-10
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阿嬤不菸不酒得胃癌！醫揪「冰箱地雷習慣」有這些食物快丟掉
阿嬤不菸不酒得胃癌！醫揪「冰箱地雷習慣」有這些食物快丟掉一名70多歲婦人，近來感覺胃悶、常吃不下而就醫，竟意外揪出胃癌。不過不菸不酒的她為什麼會得癌症？醫師問診才發現，關鍵可能是習以為常的「冰箱壞習慣」惹禍。
2025-10-09
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得糖尿病、助長癌症…專家：這食物千萬別吃！與油漆、洗髮精相同
得糖尿病、助長癌症…專家：這食物千萬別吃！與油漆、洗髮精相同曾想過只要吃「一類食品」，就可能讓自己變胖，並增加糖尿病、心臟病、中風、乳癌等癌症風險嗎？專家分析，超加工食品是和油漆、洗髮精相同的「工業製品」
2025-10-09
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柚子全身都是寶！柚子皮去污除臭、防蚊超好用
柚子全身都是寶！柚子皮去污除臭、防蚊超好用記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。 香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦...
2025-10-04
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中秋不怕「月圓人圓」！專家教你月餅、柚子、烤肉這樣吃最聰明，健康過節體重不爆表
中秋不怕「月圓人圓」！專家教你月餅、柚子、烤肉這樣吃最聰明，健康過節體重不爆表吃幾顆蛋黃酥等於吃下一碗飯？中秋烤肉、月餅怎麼吃才不爆卡？從月餅保存回烤小撇步、烤肉食材健康烤法，到柚子食用禁忌，學會聰明避開地雷，就能享受美食又顧健康！
2025-10-03
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洋蔥料理多變化，切法也有講究！想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看
洋蔥料理多變化，切法也有講究！想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看洋蔥可以用於料理的形式非常多樣，例如涼拌、煮湯、熱炒、燒烤、醃漬、炸洋蔥圈…而在每道料理中，希望呈現的風味與口感也有所不同。這時，怎麼切洋蔥可就非常重要了！
2025-10-03
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美國醫師拒吃5食物「恐致中毒傷身」！第一名竟是台灣餐桌常客
美國醫師拒吃5食物「恐致中毒傷身」！第一名竟是台灣餐桌常客美國家醫科醫師日前在社群分享，她會像「躲瘟疫」般盡量避免、拒吃的5大食物，避免食物中毒甚至死亡。其中台灣人最常吃的「米飯」竟因一狀況也榜上有名，掀起熱烈討論。
2025-10-03
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高麗菜絲？炒高麗菜？「天然胃藥」6秘密吃法營養秒升級、酵素多3倍
高麗菜絲？炒高麗菜？「天然胃藥」6秘密吃法營養秒升級、酵素多3倍高麗菜富含膳食纖維、維生素U等營養素，助排便、護胃又健康！除了最常見的炒高麗菜，日本醫院營養部分享6種秘密吃法，營養更加分，沾對醬料就能提升3倍消化酵素！
2025-10-02
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中秋烤肉食材全攻略：從中秋由來、食材熱量、食材準備到怎麼健康烤才好吃（含熱量表）2025
中秋烤肉食材全攻略：從中秋由來、食材熱量、食材準備到怎麼健康烤才好吃（含熱量表）2025中秋烤肉月圓人團圓！中秋團聚吃月餅、烤肉賞月，小心不知不覺熱量爆表！印象中在烤盤上肥油滋滋作響的培根肉片類應該熱量最高，竟然不是中秋「最胖」食物
2025-10-01
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鏟子超人救災必備防疫三保！離開災區1物品快丟，別把致命病菌帶回家
鏟子超人救災必備防疫三保！離開災區1物品快丟，別把致命病菌帶回家為幫助花蓮馬太鞍溪堰塞湖災區盡早恢復原貌，全台已有超過上萬名「鏟子超人」自發性地前往災區幫忙，但風災過後，飲用水和環境都會受到污染，一不小心就置自己於傳染病中。
2025-09-30
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