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爆米花竟然很健康！專家：可以抗乳癌、降膽固醇、預防白內障
玉米爆成的爆米花中含有大量的食物纖維「抗性澱粉」，能夠在腸內成為腸內好菌的食物；抗性澱粉還能讓血中胰島素的濃度保持在一定的範圍，避免血糖值急速上升。
2019-11-28
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為什麼75％的日本人運動不足，肥胖率卻只有25％？
適合自己腸內環境的好菌，應該會覺得「好吃、容易入口」，可試吃比較各種優格看看。不過，請選擇無糖的產品。如果吃太多有添加水果的優格，會攝取過多熱量，請特別注意。
2019-11-21
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火鍋暖身兼瘦身！營養專家推薦3款火鍋助你越吃越瘦
火鍋只要醬料、湯頭不過鹹過油，其實就是種健康養生料理，日本管理營養士更推薦了3大健康火鍋：泡菜鍋、泡菜鍋、牡蠣鍋，除了好吃以外，竟還可能有減重、美容等效果！
2019-11-14
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防彈咖啡甩8kg夫妻雙中風！生酮前，先了解功效與風險
生酮飲食在短期內可以改善血糖，但要利用生酮長期控制血糖是有難度的。研究顯示，高動物性蛋白飲食的生酮飲食組得到糖尿病的機會，比高植物性蛋白的生酮飲食組別高了兩倍。
2019-10-31
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金針菇護肝腎、香菇防骨鬆，聰明吃對菇類5大療效
香菇中的麥角酯醇能提升鈣質的吸收率，有效預防與改善骨質疏鬆症，葡聚醣能回復免疫、抑制癌細胞增生，金針菇能穩定血壓、消除疲勞
2019-10-13
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維他命能抗癌？5種天然食物代替綜合維他命，這樣補充最好
還在每天吃綜合維他命補充營養嗎？一項研究顯示，綜合維他命無法延緩或阻止癌症、與年齡相關的認知機能衰弱等疾病，其實只要多吃營養豐富的天然食物用來代替綜合維他命即可
2019-10-04
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不節食也瘦，來吃烤番茄！譚敦慈這樣做茄紅素吸收率更佳
番茄不但富含多種營養素，能幫助減少壞膽固醇、預防血管老化，竟然還能當作減肥食材，連日本知名減肥專業醫師都推薦！而且番茄減肥法不需要節食，只要選對時機吃就可能有效
2019-09-23
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水腫難消、容易抽筋？減重聖品小黃瓜這樣吃助緩解！
小黃瓜既開胃又清爽，小黃瓜中的營養還有助於降低體溫、排鈉，具備消暑控血壓效果，日本料理專家推薦一道簡單的小黃瓜冷湯，幫助消除水腫，幫助預防夏天常見的各種不適症狀
2019-09-19
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烤肉如何減少致癌物又不發胖？9張卡秒懂撇步，中秋照吃不誤！
烤肉架上的各式肉品讓人胃口大開，不知不覺中吃入過量的熱量與致癌物，倪曼婷營養師分享一些中秋烤肉的攝食小建議，讓大家能兼顧口福與健康。
2019-09-12
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平平是肉差很多！2種防肝病變，這款卻大增8成肝癌風險
一項美國哈佛大學的最新研究更發現，加工紅肉所提高的肝癌風險最高竟高達84％！而研究小組除了提出可能增加罹癌機率的肉品外，也發現有2種肉品讓罹患肝癌的機率不增反減
2019-09-02
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