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人生首席營養素蛋白質 生命的積木，穩定健康的地基
蛋白質是構成人體的最重要成分，我們全身的肌肉、皮膚、骨骼、血管，到牙齒、頭髮、內臟等，全都少不了蛋白質；免疫細胞要產生抗體、體內自由基要清除、食物要分解成⋯⋯
2023-08-25
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哪種蛋白質食物來源最好？９種必需胺基酸不可少！
在6大類食物裡面，蛋白質的主要來源為豆魚蛋肉類，而乳品類也富含蛋白質。另外，五穀雜糧類、蔬菜類、油脂與堅果種子類也含有少量蛋白質，而水果類的蛋白質含量則是最少。
2023-08-25
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中秋送禮掌握「五妙招」健康美味兼具，送禮私藏都合意，傳遞真摯祝福更窩心
中秋佳節吃月餅是節慶重要象徵之一，現代人養生風氣盛行，蘊含健康意涵的禮品成為送禮“心”寵，如何挑出擄獲人心的月餅？掌握「四好一多」原則，5講究挑出好月餅
2023-08-18
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擔心無法面對外在環境？營養師教你由內而外打好保護力基礎！
2023-07-31
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愛吃4食物養出婦科腫瘤！6招擇食法遠離多囊、經痛、腫瘤
女孩子的一生從月經初潮到懷孕，再到更年期，都受到賀爾蒙分泌所影響著。女性在婦科方面常受到的困擾，只要平時注重飲食保養，其實是可以避免的。
2023-07-20
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預防心臟病，食物最有效！研究：每天25克、5蔬果降30％罹病機率
【早安健康／林天送教授】一般的看法，藥物能防止心血管疾病（包括心臟病與腦中風）的發作， 但藥物常常帶來副作用，並且效果也只達到 25％， 即服用藥物者仍然有 7...
2023-06-24
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53歲王菲自創「巫婆湯」養出牛奶肌！營養師：「無聊卻有效」建議加2物更好
53歲香港歌手王菲出道超過30年，卻始終維持姣好身材，其晶瑩剔透的「牛奶肌」更是令人羨慕不已。引起諸多網友留下「她怎麼能這麼漂亮」的盛讚。而原因與運動、飲食有關
2023-06-12
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8個月瘦19kg、狂降膽固醇！名醫公開三餐配比：連外食也吃不胖
花了 8 個月的時間，從最胖時期的 89 公斤，減重 19 公斤，並且一直維持到現在，不曾復胖。瘦下來後，因肥胖而造成的痛風、打鼾等身體小毛病，也都因此獲得改善
2023-06-10
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銀杏抗失智有效嗎？30年研究認證：真正有效補腦靠2招
從25歲左右開始就吃得正確的人，未來大腦認知心智功能的表現明顯比較優異！研究內容中認為真正有效的補腦飲食包括地中海飲食法和APDQS飲食建議
2023-05-30
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孩子成長期怎麼吃？醫師揭飲食6攻略：打造不生病體質、長大沒三高
影響身高最大的，像是遺傳和體質這些部分，能改變得非常有限。人類對於為何會正常長高，其詳細背後機轉原因的基因變異知道的並不多。
2023-05-24
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