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果汁做醬料！做到這4點，大啖火鍋不怕胖
冬天悄悄到來了，在這寒冷的日子裡吃個辣呼呼的麻辣火鍋，又辣又熱，再搭配一杯冰水，真是一大享受！ 但是麻辣鍋的熱量之高，還是少吃為上。日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議...
2014-12-09
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台灣特有森林紅寶石 熱潮橫跨兩百年
今年5月，中研院舉辦以牛樟芝為主題的國際學術研討會，而近日中研院揭開牛樟芝基因秘密的論文，也登上了《美國國家科學院期刊》（Proceedings of the ...
2014-11-27
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秋天懶洋洋？5食材還你好活力
春天萬物新生，秋時葉黃凋零，古時候的人就發現在「春芽秋折」之際，健康狀況特別容易失調。雖然已經進入秋天，全台各地持續炎熱高溫，不少人覺得身體沈重疲倦，做什麼事都...
2014-09-29
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夏日護髮大作戰！11個小撇步，告別油頭、枯黃髮色
盛夏的日頭毒辣異常，注意肌膚防曬的同時，別忘了「頭髮」也需要防曬。豔陽不只是肌膚的大敵，更是頭髮的頭號敵人。夏日經常在外走動的人，是否覺得頭皮較容易出油、髮質變...
2014-06-05
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夏天再防曬就好？想要透白美肌從「春天」做起
還在認為防曬是夏天的功課嗎？日本美容諮詢「美fine」研究所創立者小林博美表示，春季紫外線強度增加，一不留心就曝曬在過量的紫外線之下，引起肌膚問題。 而且從冬天...
2014-05-20
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約會前喝黑醋栗汁 擊退駭人黑眼圈
今晚要去約會，一早滿懷雀躍之情醒來準備精心打扮一番時，仔細往鏡中一瞧，卻發現臉上掛著兩個大大的熊貓眼，即使用遮瑕膏也無法完全遮蓋。不想頂著黑眼圈和男朋友見面，但...
2014-03-26
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保健食品保存3大守則
好萊塢電影裡常有女明星在浴室梳妝打扮之餘，從鏡後的櫃子取出保健品食用。但，在濕度高的台灣，萬萬不能如此收藏，很容易變質的。 江守山醫師教大家以下保存保健食品的方...
2014-03-18
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日本內衣專家教你正確的內衣洗滌法
內衣，是最貼近人體肌膚的衣物，若沒有常常清洗的話，不僅會發出惡臭，也會影響到個人衛生與身體健康。但是，你知道內衣正確洗滌方法嗎？ 土井千鶴是日本女性內衣專家，不...
2014-03-06
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豆類食物的清洗與烹調秘訣
豆子買來時可能是乾燥、罐裝，偶爾也有冷凍或脫水過的。乾燥的豆子非常便宜又容易煮，沒空的時候，罐裝豆也是能節省時間的好選擇。知名醫學教授尼爾．柏納德(Neal B...
2014-02-22
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無矽靈的洗髮精就是好？選適合自己的才重要
不知從什麼時候開始，矽靈被認為是過敏、掉髮甚至禿頭的原因，許多宣稱不含矽靈的洗髮精紛紛問世。但無矽靈的洗髮精就是安全嗎？日本美髮顧問田村真奈認為，我們都錯怪矽靈...
2014-02-21
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