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天熱食物易壞靠4招延長保存？營養師揭隱藏風險：反而致癌、糖尿病
近日食物中毒案例頻傳，食藥署日前公佈了包括脫水、煙燻等4種讓食物不腐敗的作法，不過營養師也提醒，過度食用恐對身體恐有不利影響，甚至致癌風險。
2023-08-17
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一天1杯清血果汁，血液變乾淨、跟三高說掰掰
【早安健康精選書摘】如果要簡單的定義高血脂症，就是指「血液裡脂肪變多、白矇矇地流動狀態」。這裡所稱的脂肪指的就是膽固醇和中性脂肪。膽固醇可分為「好的膽固醇」和「...
2023-08-17
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還在喝雞精牛奶提升體力嗎？蛋白質多少才夠？營養師：提升體力7攻略不藏私
提升體力有比雞精和牛奶更全面的選擇嗎？提升體力營養品或保健食品推薦哪些？本文以提升體力為目標，告訴你優質蛋白質補充攻略，除了吃夠蛋白質份量，還要補對優質蛋白質。
2023-08-14
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味噌湯四大神效！一天2碗味噌湯，降26％的乳癌風險
味噌湯是許多家庭的常備湯品。儘管味噌湯製作簡易，但它對健康的益處一點都不簡單。中山學大學附設醫院口腔醫學部牙醫師劉馥萱就曾於臉書專頁，分享味噌湯的4大好處
2023-08-06
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瓶裝水也會過期？泡麵過期沒差？5種你以為不會壞的食物，也可能傷腎致命
瓶裝水、茶葉、蜂蜜、酒、泡麵與罐頭等。雖然這些過期食物看似吃了無妨，但若已經變質，不僅恐引起腸胃炎、傷腎，甚至還可能讓人肉毒桿菌中毒死亡。
2023-07-25
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沒有適合所有人的理想水！腸道名醫教你對症喝好水，4步驟讓水變好喝！
世界上沒有適合所有人的理想水。因為根據體質、飲食習慣、居住地點等生活環境的不同，身體需要的水不一樣。
2023-07-24
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少吃多動還是胖？減重名醫揭陷阱：打造易瘦體質先從這4點下手！
減重族最大的挫折，但影響減重的因素或許並沒有想像中的那麼簡單。而韓國醫美診所院長也整理了四大重點，希望幫助提高民眾減重的效率。
2023-07-21
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《節氣知味》動手做一罐美美的「彩虹鳳梨泡菜」！用一口酸爽、清熱袪濕過大暑
特別針對「大暑」設計了一道大家都很容易上手的「鳳梨彩虹泡菜」，讓高麗菜，紫高麗菜，小黃瓜，黃椒，紅椒，紅蘿蔔，紫洋蔥，和鳳梨一起封罐讓乳酸菌發酵。
2023-07-21
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瘦15kg、20年胃病改善！醫師私藏「食物中的胃藥」清單大公開
就在池谷敏郎醫師改善生活習慣之後，成功減重十五公斤，腰圍也變小一圈。而且，胃弱就像不曾存在一樣，現在的他過著愉快舒適的生活。
2023-07-18
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熱天1飲食習慣竟加重腸躁症！4個關鍵記起來「腸」保健康
天氣逐漸炎熱，不少人吃剩的餐點或飲料擺著晚點再繼續享用，也有放在室溫下一段時間或者冷掉放冰箱再二度加熱食用，雖然口感上可能吃不出端倪，但可能無形中將不少細菌（壞
2023-07-17
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