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減肥忌澱粉、不碰油脂？醫師曝「3種下場」錯了胖更快
為了健康，最好不要完全不吃醣類、脂質，日本知名管理營養士指出，除了營養過剩以外，有些人會發胖可能源自於營養不良，例如碳水化合物、脂質吃太少竟反而更容易胖！
2019-06-26
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炒飯白飯哪個胖？教授：預防糖尿病要選這碗才對
愛吃油亮油亮的炒飯卻又擔心熱量高、容易胖？炒飯容易胖可能是錯誤印象！日本醫學情報研究所所長推薦，使用炒飯來代替白米飯，竟然有助於控制血糖、幫助預防糖尿病！
2019-05-21
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醫院超人氣料理曝光：吃「這一道」強肌力又抗失智！
小蝦對荷包也比較友善。像這樣子把炸物以「剁→拌→濕」三個步驟製作，不僅能避免被太白粉麵衣嗆到，還是一道高營養價值的料理。
2019-05-09
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防彈咖啡、生酮麵包能減肥？營養師：吃錯更肥
生酮食物不等於生酮飲食，近來吹起低醣、使用椰子油的飲食及減肥風潮，造成防彈咖啡、生酮蛋糕、無醣麵包的盛行，這些東西真的能減肥？營養師解開生酮食物與生酮飲食的秘密
2018-11-16
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小心視網膜病變！護眼3招預防乾眼症、白內障
【早安健康編輯部】無所不在低頭滑手機，已經成為台灣通勤一族的共同行為。等車、上車、下車，連過馬路都盯著手機螢幕不放。國軍高雄總醫院最近的研究指出，手機上網兩小時...
2018-07-05
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吃好油護心血管、避致癌物，營養師3原則完整解答
好油護心：均衡用油選好油、注意烹調溫度、運用營養標示，再加上調整生活型態如增加運動，就能減少高血脂帶來心血管疾病的危險因子。
2018-05-14
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脂肪肝可逆轉！醫：1樣不忌口小心「肝腸寸斷」
如何逆轉脂肪肝？研究發現腸漏症可能與脂肪肝、肝臟發炎有關，醫師指出脂肪肝有可能逆轉，脂肪肝患者遵守6個建議有助改善。
2018-04-28
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吃得比鳥少，卻比餐餐吃到飽的她還易胖？名醫解惑...
如何減少體內的脂肪堆積？醫師提出四大要點：要有肌肉、剛好的體重、不要盲目節食、不要太在意攝取膽固醇，正確認識基礎代謝率，才能讓身體正確、健康瘦下來。
2018-04-12
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人工淚液可以治乾眼症嗎？醫：真正能改善9成是它
現代人長期盯著3C產品，不僅眼睛易酸累疲勞、罹患乾眼症的人數也跟著急遽上升。想緩解眼睛疲勞乾澀，究竟該用人工類業還是洗眼液？讓眼科醫師來解答！
2018-03-23
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鹽水雞是淘汰雞做的？營養師：這個顏色的雞肉千萬別挑
民眾對鹽水雞攤商利用「淘汰雞」的直覺反應大概是與劣等雞、病死雞劃上等號，引發食安疑慮。營養師說明，淘汰雞指的是「生蛋效益較低」的老母雞，仍可食用。
2018-03-22
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