防關節退化吃什麼好？護膝顧關節，骨科醫推4種天然食物補鈣養膠原

不少患者發現膝蓋開始痠痛、上下樓梯不太順時，第一個問題常常是：「蕭醫師，我是不是該吃什麼保養關節？」

關節退化不是單靠某一種食物就能逆轉，但均衡飲食可以協助維持肌肉、骨骼與整體健康。搭配規律活動、體重控制和正確治療，才是比較完整的保養方式。

關節保養不只靠補品！把這4類食物放進日常餐桌

今天歐巴醫師就從日常餐桌出發，整理 4 類可以適量攝取的食物

1. 乳製品與其他鈣質來源

   牛奶、無糖優酪乳、起司等乳製品，可以提供鈣質、蛋白質，有些產品也會添加維生素 D。鈣質與維生素 D 主要和骨骼健康有關，而維持足夠肌力與骨骼支撐，也能幫助關節承受日常活動。若不喝牛奶，也可以從豆製品、小魚乾或其他合適食物中補充，不必勉強只吃單一種類。

2. 不同顏色的新鮮蔬果

   蔬果不只提供膳食纖維，也含有維生素 C 與多種植化素。維生素 C 是人體合成膠原蛋白所需的營養素之一，因此日常可以輪流選擇芭樂、奇異果、甜椒、柑橘類水果及深綠色蔬菜。

3. 堅果與種子類

   核桃、杏仁、芝麻及其他堅果種子，可以提供不飽和脂肪、維生素和礦物質，也很適合取代部分餅乾或零食。
   不過堅果的熱量並不低，建議以一小把為原則，並優先選擇無調味、少鹽的種類。若邊追劇邊一顆接一顆，很容易在不知不覺中吃過量喔

4. 富含脂肪的魚類

   鮭魚、鯖魚、秋刀魚等魚類，可以提供蛋白質及 EPA、DHA 等 omega-3 脂肪酸。平常能從食物攝取，通常就先以天然食物為主。至於是否需要另外吃魚油，還要考量飲食習慣、使用中的藥物與個人健康狀況，並不是每個膝蓋痛的人都需要自行補充。

也提醒大家，關節保養不是把「好油、鈣質或維生素」全部買回家就完成了。

對退化性關節炎而言，更重要的仍是維持適當體重、訓練大腿與臀部肌力、避免長時間不動，並依疼痛程度接受專業評估。飲食可以幫忙打底，但不能取代運動、復健或必要的醫療處置。

本文獲授權轉載；原文連結：台南歐巴 蕭又寧骨科醫師｜疼痛管理專家｜正欣骨科診所院長｜媽媽手網球肘五十肩坐骨神經痛