承襲清代名醫排濕毒妙方！三仁粥祛除三焦濕邪

【早安健康／路志正（中南海首席國醫）】在夏天雨水較多的時候，濕邪導致

眩暈

、

腹瀉

的人就會比其他時候多。這時夏天常用的綠豆湯就要少喝，否則容易使脾胃的濕氣過重，阻滯人體氣機樞紐的運轉。那麼，我們該如何保健呢？我在這裡推薦一款粥品–– 三仁粥。
「三仁粥」其實是根據清代名醫吳鞠通的「三仁湯」變化而成。原方由杏仁、白蔻仁、薏苡仁，加上半夏、竹葉、厚朴、通草、滑石這幾味藥組成，藥方記起來也很有意思：三人爬竹竿，撲通滑下來。
「三仁湯」是治療濕溫初起，邪在氣分，濕重於熱的主要方劑。凡是臨床上出現以胸悶、午後身熱、體倦身重、舌苔白膩、脈濡（脈搏浮細無力）等為主要表現者，就可以使用本方，並視患者情況加、減藥材予以治療。

吳鞠通把人體「橫向」地分為：上、中、下三焦。三焦是人體氣血津液的通道，人體營養物質的吸收和廢物的排出都在三焦這個大場所進行。

我們說「長夏」的氣候有兩個特點：一是濕，一是熱。如果濕熱侵襲了人體，經常會形成彌漫三焦之勢，這時候濕熱不是單純地在上焦或在中焦、下焦，而是充斥在臟腑之間。

這時候怎麼辦呢？
吳鞠通認為，濕與熱相合好比油與麵合， 膠結難分，如油入麵，因為熱在裡面，濕在外面， 所以先祛濕後清熱（ 濕退熱孤）。
如何祛濕呢？
吳鞠通發明了宣上、暢中、滲下三位一體的祛濕法，擬出了「三仁湯」這個方子。
先是針對三焦不同的位置，給予相應的藥物去宣暢三焦，這樣一來，三焦的水道通暢了，濕邪就能暢通而去；之後，藥方中又結合了一些少量輕度的清熱藥材，達到「祛濕清熱而不至於生寒」的治療效果。
下一頁教您煮三仁粥，日常保健吃這碗最能排濕毒！