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冬天手腳冷到睡不著?醫推3款家裡簡單煮藥膳,暖身養氣好過冬

新聞中心高儷綾
2025-11-17 13:44:11
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隨著立冬過後、氣溫愈來愈低,11月下旬將迎來「小雪」節氣,溫度還將往下探。中部38歲的吳小姐是名上班族,外表秀氣、身材纖細,她從小就體力較差且手腳容易冷冰冰,冬天一到更是冷到穿再多也不夠,朋友戲稱她是「現代林黛玉」。近幾年一到冬天她感覺症狀更嚴重,決定求助中醫。

經過中醫及藥膳調理體質後,再回診時,她開心跟醫師分享現在手腳比較溫暖,體力也好很多,覺得立冬補冬後真的可以好好過冬。

「現代林黛玉」體質是脾腎陽虛

衛福部台中醫院中醫科醫師鄭惟仁指出,吳小姐是屬於「脾腎陽虛」體質,氣血循環較差,手腳容易冰冷,體力也比較弱。他除了開立溫補脾腎、補氣養血的中藥方,也建議她平時多吃一些溫和藥膳幫助調理,增加療效。

鄭惟仁醫師說,立冬是冬季的第一個節氣,也是人體準備儲存能量、抵抗寒氣的時機。古代人冬天辛勞過後,會藉由食補犒賞自己,但現代人飲食豐富、營養不缺,若補得太猛,反而會「補過頭」。他建議一般人選擇溫和型藥膳進補就好,例如:

  • 四神湯:屬於「平補」,健脾利濕、溫和不燥。
  • 何首烏雞湯:屬於「平補」,補氣養血、適合氣血虛弱者。
  • 蘿蔔排骨湯:屬於「涼補」,適合腸胃功能較弱者。

連續服藥兩個月後,吳小姐手腳明顯變暖、精神也變好,覺得「補冬」真的讓身體更好了。

進補前先了解體質,3種藥膳對症進補不傷身

鄭惟仁醫師說明,市面上常見的藥膳大致可分為3類:

溫補型

例如十全大補湯,藥性溫燥、補氣血力強,適合寒性體質的人食用,但正在發燒、感冒或代謝性疾病患者不宜食用。

平補型

像四神湯,因為藥材溫和,對腸胃還有調理作用,一般人包括老人小孩,或消化不良的民眾都可以使用;何首烏、靈芝,溫和不刺激,也適合大多數人。

涼補型

以蘿蔔排骨湯、苦瓜排骨湯為代表,適合體質偏熱、容易上火者。

寒流一到,許多人喜歡吃羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞暖身。鄭惟仁醫師提醒,一般人適量攝取是可以的,這些屬於「溫補藥膳」,雖然能快速暖身,但油脂多、營養及熱量高,若是肥胖、高血脂患者吃太多,反而會讓身體負擔變大,恐加重疾病症狀。

建議這類族群可改吃清淡、溫和的平補藥膳,避免補過頭,不健康還傷身。想吃補前,最好先了解自己的體質,不確定時可先詢問中醫師。

天氣變冷了!4族群要特別小心「入冬保暖」

鄭惟仁醫師特別提醒,天氣變冷後,不僅要注意飲食,有些疾病在冬天要特別注意:

  • 高血壓、心腦血管疾病:氣溫降低會讓血管收縮,血壓容易上升,記得定時量血壓、按時吃藥,避免疾病發作,降低中風或心肌梗塞風險。
  • 呼吸道疾病:冷空氣會刺激氣管,容易加重鼻過敏或誘發氣喘,天冷出門時可戴口罩保暖、避免吸入冷空氣導致發病。
  • 長輩筋骨僵硬:天冷易讓筋骨僵硬,長輩容易發生走路不順跌倒,建議天冷出門前先做一些暖身動作再出門,避免跌倒骨折風險。
  • 情緒低落、冬季憂鬱:日照減少,情緒容易波動,秋冬也是憂鬱症等精神疾病患者發病高峰期。若正在服用抗憂鬱藥物等身心科藥物,千萬不要自行隨意停藥,可多到戶外多曬太陽、維持規律作息,讓自己情緒平穩健康過好冬。

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