《100歳までボケない101の方法―脳とこころのアンチエイジング》（暫譯：腦與心的抗老醫學－到100歲也不失智的101種方法）作者白澤卓二醫師自醫學院畢業後，專門研究遺傳與壽命之間的關聯，目前任職日本抗老醫學學會的理事。他認為抗老醫學不論從幾歲開始都有效果，甚至只要每做到一項他所提供的小步驟，就可以多減少一些得
失智症
的機率。
以下是幾個白澤卓二建議的生活方式：
1. 石榴汁對腦的運作是有幫助的
失智的原因被認為：類澱粉蛋白β在腦部堆積，殺死腦部周遭細胞導致，有實驗將患有失智症的老鼠餵食石榴汁，發現沈澱在牠們腦部的類澱粉蛋白β的面積減少了58%。
2. 羊肉可以防止記憶力退化
想要擁有不易失智的大腦，不可或缺的就是「肉鹼」。牛肉與豬肉都含有肉鹼，但含有最多肉鹼的還是羊肉，分別是牛肉的3倍與豬肉的9倍，另外，肉鹼含量最多的部位，是紅肉中時常運動的部份，通常是接近腳部的地方。
還有四種有助防失智的日常習慣，下一頁繼續看！
