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血管年輕、降血壓！美女醫推早餐必喝「這果汁」抗老排毒更強身
怎麼吃早餐才最加分？不妨跟隨專業醫師的建議，從早晨開始為身體打好基礎。美女醫師分享，她早餐必喝
2025-12-31
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紅蘿蔔、花椰菜補眼睛！營養師護眼食譜教學，抗癌營養也備足
蔬菜類別的胡蘿蔔有著護眼需求的胡蘿蔔素以外，也含有纖維素、鈣質、葉酸等等，是許多菜餚裡面當成配菜的好選擇。花椰菜有葉黃素，可以協助光線對視網膜造成的氧化傷害。
2025-12-13
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臉色黃黃=肝不好？醫看一部位秒診斷不是黃疸：天天吃這食物導致「皮膚變色」
臉色黃黃的，是不是肝不好？醫看一部位秒診斷不是黃疸，原來是天天吃這食物，導致「皮膚變色」惹的禍！
2025-11-25
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紅蘿蔔才不只顧眼睛！醫狂推3吃法抗老、防失智、降32％心臟病風險
冬天是吃補的季節，而有些蔬菜因為營養豐富，本身就是被譽為「補品」的存在，其中「紅蘿蔔」就是一個著名的例子。
2025-04-18
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多纖維有飽足感、低GI又低卡！多汁清甜絲瓜1招不怕煮黑
口感滑嫩的絲瓜，台灣全年均有生產供應，5月－9月的夏季則為盛產期，是家庭中常見的盤中物，不僅烹飪方式多變，老幼皆宜，除了拿來食用，絲瓜果實纖維化後可拿來當作海綿
2025-03-17
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枸杞明目又能抗衰老，營養師：搭配全蛋、酪梨、堅果吸收更好
枸杞除了可以護眼，枸杞也含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等許多營養，枸杞還是具有高抗氧化潛力的水果，從而賦予許多健康保護益處。
2025-01-05
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想防癌抗癌「3種保健品」可能越吃越糟！醫曝罹癌率反而增加
想吃保健品養生？急診科醫師張適恆分析，過量攝取某些保健食品，可能適得其反，帶來負面影響甚至增加癌症風險！建議以天然食材作為主要營養來源，才是養生之道。
2024-12-09
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燉湯、涼拌、快炒各有推薦部位！1招去紅蘿蔔生味，讓小孩也愛吃
究竟如何去除紅蘿蔔的草腥味，煮出香甜口感呢？其實可以靠料理方式和1招簡單撇步輕鬆去腥！
2024-10-28
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蔬菜剩它沒人要？3種抗漲好菜竟有這些好處，教你內行煮法營養又好吃
颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空，有網友分享，唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類，笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血，其實營養也超豐富！
2024-10-04
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這些營養都在你不吃的廚餘裡！達人曝10種食材神用法不浪費又好吃
很多我們以為的「廚餘」其實營養很豐富，例如紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素含量，在靠近表皮處可是比中心多了2倍以上，達人分享10種食材神用法不浪費又好吃！
2024-09-27
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