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富含膳食纖維的「素中之葷」!聞一聞、壓一壓挑出優質木耳
若是對黑木耳不了解的民眾,在挑選時或許會覺得,黑木耳背後總是充滿著白色粉木有如黴菌般的「髒汙」,轉而挑選背後乾淨發黑的木耳,不過,其實帶有白粉才新鮮!
2025-10-01
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益生菌怎麼選?揭露「黃金三角」秘訣,選對益生菌保養才夠力!
市面上益生菌產品五花八門,面對琳瑯滿目的菌數、菌種到包裝和配方,總讓人難以抉擇,其實挑選益生菌也是一門學問,並非看到菌多就好
2025-10-01
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不同顏色熱量差很多!黃白玉米營養比一比,1招烹調最健康
玉米的種類多元,常見的市售品種包括甜玉米與白玉米,兩者顏色不同,營養成分也不太一樣。現在就一起來看專家怎麼分析兩種玉米的相異處!
2025-10-01
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中秋最應景!「天然水果罐頭」柚子,學一招「辭水」讓它變更甜
柚子成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外,多擺一段時間讓他「變醜」居然會更美味,甚至除了當水果外還可入菜!
2025-10-01
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早餐別再1塊麵包解決!日專家「抗老飲食究極二選一」決定你衰老還凍齡
老化是人生必經之路,但「怎麼吃」卻能偷偷決定你老得快還是慢!吃錯食物,皺紋和病痛可能比預期更早上門,若能掌握聰明飲食秘訣,不僅能延緩老化,還能維持年輕活力。
2025-09-30
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鏟子超人救災必備防疫三保!離開災區1物品快丟,別把致命病菌帶回家
為幫助花蓮馬太鞍溪堰塞湖災區盡早恢復原貌,全台已有超過上萬名「鏟子超人」自發性地前往災區幫忙,但風災過後,飲用水和環境都會受到污染,一不小心就置自己於傳染病中。
2025-09-30
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回家過節發現父母變得怪怪的?醫揭3種變化其實是早期失智警訊
每到節慶,不少人早已迫不及待回家團聚。日本專家提醒,若你在相聚時發現爸媽「好像有點不一樣」,別掉以輕心,這些微妙變化,很可能就是失智症的早期警訊。
2025-09-30
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心血管用藥要吃一輩子嗎?醫教5招「血管保養術」護心防中風
才25歲心血管用藥要吃一輩子嗎?醫教5招「血管保養術」護心防中風
2025-09-30
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拉肚子別急止瀉!腸胃炎中醫奇招:對症用藥+2穴位調理保元氣又快好
急性腸胃炎拉肚子怎麼辦?別急著止瀉,中醫師曝奇招,其實只要對症用藥,搭配2個穴位調理,就能保元氣又快好!
2025-09-30
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控糖減重不挨餓!醫教「NG醣類代換法」輕鬆穩血糖降熱量
想穩定血糖,到底哪些醣類能安心入口?哪些原型食物看似健康,卻被醫師列為NG名單?醫教「常見NG醣類順口溜」,搭配簡單代換輕鬆穩血糖降熱量!
2025-09-30
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