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大腦20歲就開始變老！想一輩子沒失智，10大健腦食物吃出好腦力
大腦20歲就開始變老！想一輩子沒失智，10大健腦食物吃出好腦力近年來已有許多研究證實，透過生活習慣與飲食的改變，能夠有效的預防失智症，甚至是對於已經罹患失智症的人，吃對食物也能延緩失智症的進展
2021-11-27
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非基改、無加糖還不夠！營養師：豆奶這樣挑，只有黃豆和水，100％無添加安心又營養
非基改、無加糖還不夠！營養師：豆奶這樣挑，只有黃豆和水，100％無添加安心又營養如何讓全家大小都能吃得安心又營養，是所有媽媽們共同的煩惱，特別是時間匆促的早餐，又或是需要控制飲食的宵夜，總是讓媽媽們傷透腦筋！趙函穎營養師表示⋯⋯
2021-11-03
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蛋白質吃多不如吃得巧，專家教你聰明攝取蛋白質又不傷腎
蛋白質吃多不如吃得巧，專家教你聰明攝取蛋白質又不傷腎不論是營養所需，或是健身增肌，攝取蛋白質已經是現代人基本的飲食常識，然而大部分的人或許更容易攝取過剩，尤其是攝取的方法錯誤，甚至可能會導致肝臟與腎臟負擔。
2021-07-12
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預防中風從強化心血管開始，5食物讓血管重拾年輕
預防中風從強化心血管開始，5食物讓血管重拾年輕含豐富的養分與抗氧化成分的食物可以讓血管崇實年輕活力，變得更強韌，並預防血管疾病。以下推薦強化血管的5種食物，每週至少吃3次。
2021-03-14
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1＋1＞2！蛋白質有7個神隊友，幫助強化肌肉、燃脂代謝UP！
1＋1＞2！蛋白質有7個神隊友，幫助強化肌肉、燃脂代謝UP！植物性蛋白質幾乎不含維生素B群，所以與動物性蛋白質、牛奶、鮭魚一起攝取，才能促進蛋白質的代謝。另外，蛋白質的合成也需要鋅、鐵這類礦物質讓蛋白質充分發揮效果。
2021-01-26
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爆血脂風險是膽固醇的20倍！大豆等3種食物清除壞膽固醇
爆血脂風險是膽固醇的20倍！大豆等3種食物清除壞膽固醇火鍋聚、烤肉聚，面對菜單上各類肉品難免想大快朵頤，但又害怕會提升血膽固醇，建議多選擇海鮮，比較不會使體內膽固醇升高。其實海鮮的高膽固醇並不會對血膽固醇影響太大。
2020-10-15
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蔬果料理方式不對纖維剩⅐！營養師3張表解碼常見蔬果纖維量
蔬果料理方式不對纖維剩⅐！營養師3張表解碼常見蔬果纖維量在國人蔬果普遍攝取不足的情況下，如何選對纖維含量較高的食物非常重要，Stella營養師教大家如何選對蔬果、補夠纖維。一一整理生活幾大類食品中纖維含量最大的品項。
2020-10-08
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豆腐鈣質比豆漿高！吃對豆製品，保護骨頭又抗癌
豆腐鈣質比豆漿高！吃對豆製品，保護骨頭又抗癌黃豆是優良蛋白質來源，還能減少膽固醇吸收，大豆異黃酮也能抗氧化、舒緩更年期不適、抑制癌症發生。將黃豆加工成豆漿、豆乾、豆腐，更為黃豆增添營養！
2020-09-26
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大腸癌、乳癌都能預防！這樣吃能中和你接觸的致癌物
大腸癌、乳癌都能預防！這樣吃能中和你接觸的致癌物蔬食是降低癌症風險的好方法，曾被診斷出癌症的人，可以藉由吃蔬食改善病況。
2020-08-28
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糖尿病併血脂異常？這樣吃控糖又減脂、改善胰島素分泌！
糖尿病併血脂異常？這樣吃控糖又減脂、改善胰島素分泌！糖尿病飲食原則：每天保證攝入40～75公克富含蛋白質的瘦肉或低脂魚蝦、膳食纖維25～35公克，膽固醇攝取不超過200毫克。
2020-08-02
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