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蔬菜用蒸的 有助於保留抗癌營養素
蔬菜用蒸的 有助於保留抗癌營養素青菜喜歡用大火炒嗎？ 伊利諾大學厄巴納香檳分校研究指出，蒸氣可以幫忙保留抗癌的營養素！大多數烹調方式，會破壞掉十字花科中的黑芥子酶，而黑芥子酶可是合成抗癌物質蘿...
2014-10-30
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防癌最重要的10 件事
防癌最重要的10 件事【早安健康／國民健康署】國際研究機構癌症機構（IARC）預測報告指出，全球癌症快速增加，未來 20 年全球癌症新發案例將從 2012 年的 1,400 萬個案例...
2014-10-08
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【養瘦食療】木瓜豐胸美膚、減肥瘦身
【養瘦食療】木瓜豐胸美膚、減肥瘦身【早安健康精選書摘】木瓜，別名番瓜、番木瓜、木冬瓜、萬壽果，富含木瓜酵素、β-胡蘿蔔素、維生素A、C、鈉、鉀、鈣、鐵、磷等營養素，具有幫助消化、消脂利尿、潤腸通...
2014-09-03
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李偉文的健康環保烤肉法：烤蔬菜、沾水果醬、不鏽鋼烤盤！
李偉文的健康環保烤肉法：烤蔬菜、沾水果醬、不鏽鋼烤盤！中秋節快到了，香噴噴、油滋滋的烤肉，是許多人最期待的慶祝方式。但是油脂滴在炭火上容易形成致癌物質，食用過量的肉類會造成人體的負擔，荒野保護協會榮譽理事長李偉文在...
2014-08-28
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超越5％存活率，我活過了16年，遠離癌症一定要養成的5個生活習慣
超越5％存活率，我活過了16年，遠離癌症一定要養成的5個生活習慣【早安健康/傅釋葦】 他，是首爾大學醫院院長，站在韓國醫療頂端的醫生，65歲罹患肝癌末期，醫師宣判存活率不到5%，如今他年過80歲，活過了16個年頭。除了參加各...
2014-06-28
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防癌降三高 驚人的慢食養生法
防癌降三高 驚人的慢食養生法【早安健康編輯部】有沒有留意過你一次用餐時間是多少呢？5分鐘吃完一個便當，還是20分鐘解決一餐？匆忙狼吞虎嚥吃過了事，還是細細咀嚼品味食物的美味？此外，現代人常...
2014-06-07
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練呼吸、大步走，氣功健走讓你輕鬆防癌
練呼吸、大步走，氣功健走讓你輕鬆防癌常言道「民以食為天」，但是現今加工食品五花八門，雖然食品選擇多，我們吃進的致癌物質也隨之增加。為了排毒，有人選擇較激烈的手段，例如購買許多的保健食品，或是相信各...
2014-06-05
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降低癌症發生率
降低癌症發生率癌症是國人第一大死因，但造成癌症的原因有很多種，究竟在生活中該如何預防呢？ 東京醫學臨床教授寺本研一把癌症分為4個方面來探討，教導你如何在生活中注意癌症的前兆，...
2013-11-20
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四招減少手機電磁波
四招減少手機電磁波走在路上，幾乎人人手上都拿著一支智慧手機，隨著「Candy Crush」等app的流行，大家更是「機不離身」，雖然手機使生活更加有趣，其實手機對健康也有一些潛在...
2013-05-23
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