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滷味熱熱吃較健康?教授:這物質WHO列為一級致癌物
大家一定覺得加熱滷味是用滷汁煮滾的,不像油炸食品對健康之危害程度高,因此經常大口吃滷味,甚至把它當正餐。事實上,反覆加熱的滷鍋中也暗藏著食安風險。
2019-02-12
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拒當水腫泡芙女!4大消水腫必吃明星食材
改善水腫困擾,多攝取富含維生素、礦物質與多酚的食物就可以促進血液循環。多吃含鉀的食物,則有利尿的作用。為您介紹3種消水腫必須攝取的營養與必吃食材!
2018-08-10
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多補鈣反降28%腎結石風險!研究:腎結石真正原因是...
少鈣除了造成骨質疏鬆,影響心跳、神經傳導、肌肉活動之外,竟還可能提高腎結石的發生風險。研究指出,飲食多鈣、多喝水有助降低腎結石風險,高鈉飲食則會增加腎結石風險。
2018-06-01
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吃太油了嗎?營養師1張表示警
台灣飲食習慣以熱食為主,烹調方式多以熱炒、煎、炸最為常見,烹調時易添加過多油、鹽、糖等調味料,常利用「燴」的料理方式,加入澱粉勾芡,吃進過多油脂及鈉、鉀、糖
2018-04-01
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每週1天輕鬆減1公斤!日當紅明星都愛用這瘦身法
消水腫怎麼吃?女生天生容易水腫,又因為工作需要一整天久坐,讓循環變得更差?不妨試試看周末調整飲食習慣,幫助輕鬆消除水腫!
2018-02-27
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減鹽97%!日本醫師最推的輕鬆改善高血壓方案
如何降血壓?有遵照醫囑服用降血壓藥物,高血壓卻還是沒有改善?日本醫師表示,鹽分攝取過多血壓易飆升,改變使用醬油的方式,就能減鹽97%,輕鬆改善高血壓!
2017-12-09
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降血壓非得食之無味?劉博仁醫師:3要領美味又穩血壓
高血壓飲食需要減鈉,但減鹽容易導致飲食無味難入口,因此需要補鉀幫助排鈉。劉博仁醫師建議整理出20種推薦的高鉀食物以及得舒飲食,有助控制血壓!
2017-11-22
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鹽分吃太多,提高左心室擴大、心肌扭傷機率
ELSEVIER全球醫藥新知:研究團隊表示,一位典型成年人每日的飲食內容所攝取的納含量,可能足以損傷心臟肌肉,使其更難打出血液至身體循環
2017-08-25
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高血壓飲食該注意什麼?如何預防?
高血壓盛行率高,現在生活飲食習慣改變讓高血壓罹患率有年輕化的趨勢。高血壓會增加心血管及腦血管疾病的風險,飲食採低鈉高纖、戒菸、限酒減重、運動、紓壓及充足睡眠
2017-07-02
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30歲後開始防高血壓!味噌湯加這個防胃癌心肌梗塞
【早安健康/張維庭編譯】在血壓開始上升的30歲階段,不得不開始留意鹽分,透過天天喝味噌湯加半匙黃豆粉調味,可達到減鹽效果,同時有防癌、抗肥胖,遠離心血管疾病的功
2017-02-17
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