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「醃肉」的搜尋結果
搜尋到 3 篇相關文章與影音
烤肉醬自己調更健康!營養師教低卡醬料3款配方與水果醃肉秘訣
中秋烤肉多數人以現成烤肉醬調味,但過量攝取加工醬料,可能導致熱量與鹽分嚴重超標,進而增加心血管及腎臟疾病的風險。營養師提供3種自製天然醬料,吃得更安心健康
2026-09-22
3種水果醃肉,酵素助消化降腸胃負擔
營養師林旻樺建議,烹調肉類料理前,可以使用木瓜、鳳梨或奇異果,打成果泥醃肉,透過水果酵素分解蛋白質,不但肉質更加細嫩,吃下肚也能較快消化。
2018-02-28
烤肉健康吃 旺蒜烤肉醬、柚香烤肉醬、芒果莎莎醬最對味
攝影者:Regan Jones/照片網址 中秋節到了,營養師都說烤肉要搭配蔬菜水果才健康,蔬菜跟肉做成美味串燒還比較容易,烤肉搭配水果到底可以怎樣料理? 不妨嘗...
2014-09-03
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