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消暑補水!日本正夯「蜂蜜麥茶」加強血液循環防中暑
日本生活類型節目推薦天熱喝「麥茶」,能在補水之餘還兼顧到身體涼爽,如果再加入2種食材,不但能增添風味,還能增加麥茶中的維生素、礦物質,有類似於運動飲料的效果!
2020-05-10
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醃梅吃之前這樣加熱,幫助醫學博士4個月瘦16kg
醃梅含有多種有助於瘦身減肥的營養素,例如「瘦素」、「香草醛」,能幫助燃脂減肥,日本醫學博士親身經驗,靠著吃醃梅短短4個月就瘦了16kg,同時竟還能維持體重不復胖
2020-03-17
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梅子變身整腸燃脂調味料!3種元素幫身體促進代謝、補強免疫
國際中醫師推薦,可以試試看自製一種簡單的調味料「梅麴」來搭配多種料理都相當契合,結合2種健康食材的營養來幫助預防便祕,還可能有美肌、護髮、消除疲勞等效果!
2019-10-11
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清明後品梅正當季!1杯抗老殺菌、控糖不發胖
清明前後正值台灣梅子產季,許多人都會購買梅子相關食品,或是利用新鮮梅子自製梅精、醃梅等。日本管理營養士推薦,將醃梅壓碎後加入茶飲中享用,就有助對抗老化,預防發胖
2019-04-11
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營養勝鮮魚1.5倍!專家1罐清血管抗老最強
日本食品藥理學專家竟指出,做成罐頭的沙丁魚,能幫助軟化血管的EPA含量還比鮮魚更高,再加上酸梅的幫助,就能讓預防血栓、促進血液流動的效果更好,讓血管變年輕!
2019-01-18
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梅子產季到,3重點吃進健康
冬賞梅夏嘗鮮!5月梅雨季梅子黃熟後可入菜製酒,做成蜜餞、梅醬等食品,梅子能夠平衡身體酸鹼值,長期保存最好用陶瓷或玻璃容器,不要用塑膠製品。
2018-04-30
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不易流汗的人易中暑發胖、代謝差!汗博士一招復活汗腺
大顆汗珠由於難以蒸發且會造成毛孔堵塞,無法有效幫助身體散熱更會造成礦物質過度流失。靠著一周三次、一次20分鐘的運動就能訓練汗腺。飲食方面,酸味比辣味更刺激發汗。
2017-07-26
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防中暑!西瓜加上這樣東西,效果等同運動飲料
夏天炎熱容易脫水中暑,喝牛奶、吃酸梅能消除疲勞,麥茶、西瓜有助補水,冷味噌湯能補充流失的鹽分,用檸檬汁、糖鹽水就能自製簡單補水、補電解質的運動飲料。
2017-06-13
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立即改善!喝水、含冰塊…牙醫傳授5口臭救急對策
【早安健康/林芳羽編譯】出門在外與朋友愉快地在咖啡廳聊天或是聚餐時,不免會擔心口氣問題。不清新的口氣不僅影響人際關係,更因為難以自己察覺,而讓身邊的人漸漸遠離。...
2017-03-06
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防臭殺菌、整腸健胃!健康天然調味品:梅干、梅子醋
除了防腐功能,梅干還有防臭殺菌的效力,因此日本人一直拿它來為魚肉去腥除臭。醬漬過的梅干、脆梅、梅酒等,不但可以增加魚、肉等食材風味,還是最佳「抗酸化」養生料理。
2017-01-29
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