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梅子變身整腸燃脂調味料！3種元素幫身體促進代謝、補強免疫
國際中醫師推薦，可以試試看自製一種簡單的調味料「梅麴」來搭配多種料理都相當契合，結合2種健康食材的營養來幫助預防便祕，還可能有美肌、護髮、消除疲勞等效果！
2019-10-11
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清明後品梅正當季！1杯抗老殺菌、控糖不發胖
清明前後正值台灣梅子產季，許多人都會購買梅子相關食品，或是利用新鮮梅子自製梅精、醃梅等。日本管理營養士推薦，將醃梅壓碎後加入茶飲中享用，就有助對抗老化，預防發胖
2019-04-11
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營養勝鮮魚1.5倍！專家1罐清血管抗老最強
日本食品藥理學專家竟指出，做成罐頭的沙丁魚，能幫助軟化血管的EPA含量還比鮮魚更高，再加上酸梅的幫助，就能讓預防血栓、促進血液流動的效果更好，讓血管變年輕！
2019-01-18
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梅子產季到，3重點吃進健康
冬賞梅夏嘗鮮！5月梅雨季梅子黃熟後可入菜製酒，做成蜜餞、梅醬等食品，梅子能夠平衡身體酸鹼值，長期保存最好用陶瓷或玻璃容器，不要用塑膠製品。
2018-04-30
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不易流汗的人易中暑發胖、代謝差！汗博士一招復活汗腺
大顆汗珠由於難以蒸發且會造成毛孔堵塞，無法有效幫助身體散熱更會造成礦物質過度流失。靠著一周三次、一次20分鐘的運動就能訓練汗腺。飲食方面，酸味比辣味更刺激發汗。
2017-07-26
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防中暑！西瓜加上這樣東西，效果等同運動飲料
夏天炎熱容易脫水中暑，喝牛奶、吃酸梅能消除疲勞，麥茶、西瓜有助補水，冷味噌湯能補充流失的鹽分，用檸檬汁、糖鹽水就能自製簡單補水、補電解質的運動飲料。
2017-06-13
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立即改善！喝水、含冰塊…牙醫傳授5口臭救急對策
【早安健康／林芳羽編譯】出門在外與朋友愉快地在咖啡廳聊天或是聚餐時，不免會擔心口氣問題。不清新的口氣不僅影響人際關係，更因為難以自己察覺，而讓身邊的人漸漸遠離。...
2017-03-06
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防臭殺菌、整腸健胃！健康天然調味品：梅干、梅子醋
除了防腐功能，梅干還有防臭殺菌的效力，因此日本人一直拿它來為魚肉去腥除臭。醬漬過的梅干、脆梅、梅酒等，不但可以增加魚、肉等食材風味，還是最佳「抗酸化」養生料理。
2017-01-29
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4強勁殺菌力食物，防食物中毒
【早安健康／王貞潔編譯】進入夏天後，台灣又變成潮濕炎熱的環境，是細菌生長的最佳時刻。根據近5年食品藥物管理署的統計，每年都超過1500人因為細菌汙染而食物中毒。...
2016-06-22
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檸檬水加這兩味，擺脫頭暈想吐、肌肉痠痛脫水症
【早安健康／周舒涵編譯】最近您有頭暈、頭痛、嘔吐、拉肚子、起身時突然感到暈眩、大量出汗、強烈口乾舌燥、肌肉痠痛、抽筋等症狀嗎？這些可能都是脫水症所引起的症狀。想...
2016-05-03
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