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菜梗別急著丟！「以菜種菜」3原則輕鬆再生青蔥、豆芽菜
菜梗別急著丟！「以菜種菜」3原則輕鬆再生青蔥、豆芽菜煮菜時，切下來的蔬菜根部就直接丟掉了嗎？其實許多蔬菜的根部，具有養分，只需加水好好照料，便會再生。方法簡單，不但能節約餐費，而且種植幾乎零成本
2024-06-10
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綠豆芽、黃豆芽清炒煮湯各有所長！1個步驟吃進豆芽完整營養又避毒
綠豆芽、黃豆芽清炒煮湯各有所長！1個步驟吃進豆芽完整營養又避毒綠豆芽、黑豆芽、黃豆芽，除了顏色以外，營養價值不盡相同、口感也各異！吃豆芽菜料理記得別摘掉頭尾，才能保留最多營養成分喔！
2024-06-03
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影帝豆芽菜減肥狂瘦10kg、木村拓哉也公開食譜！專家教3訣竅更加分
影帝豆芽菜減肥狂瘦10kg、木村拓哉也公開食譜！專家教3訣竅更加分豆芽菜是近年名人瘦身菜單的常見要角，例如金馬影帝黃秋生、型男主廚蔣偉文都曾靠豆芽菜減肥、瘦了超過10公斤，日本男神木村拓哉也在節目分享他維持身材的豆芽菜食譜！
2024-04-22
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午前吃洋蔥薑片、午後多吃芽菜！春養肝清補4品，它是益壽食物第一名
午前吃洋蔥薑片、午後多吃芽菜！春養肝清補4品，它是益壽食物第一名上火、皮膚搔癢、黏膜也乾燥！中醫師說明，春天非常適合「清補」，是最適合調養身體的時節，透過多吃發芽蔬菜可以為一整年的健康打底！
2024-04-02
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豆芽菜低卡高蛋白、還能袪濕解毒！整根吃好吃滿健康效果更好
豆芽菜低卡高蛋白、還能袪濕解毒！整根吃好吃滿健康效果更好豆芽菜是台灣飯桌上的常客，在韓國也是不可或缺的配菜之一。除了能夠幫助解酒、修復肝機能，還能防癌、抗老，甚至還是減重飲食聖品，可以說「整根都是寶」！
2023-12-05
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菜價狂飆捨不得吃？這些蔬菜降價又營養：補鈣鐵、防失智激推！
菜價狂飆捨不得吃？這些蔬菜降價又營養：補鈣鐵、防失智激推！走進菜市場，近期菜價又再上漲，讓民眾捨不得買。《早安健康》整理近一個月降價幅度超過50％以上的八種蔬菜，與價格穩定、不易受氣候影響的蔬菜，讓民眾省荷包又顧健康。
2023-11-08
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豆芽菜有毒！專家4招教你去毒保營養
豆芽菜有毒！專家4招教你去毒保營養豆芽菜含有大豆異黃酮，可以有效降低 65% 罹患第二型糖尿病的機率，卻沒想到又有黑心豆芽菜流入市面，專家教你如何挑選、清洗，就能避開漂白劑與農藥，營養不流失！
2021-06-16
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成功了！52歲女星豆芽菜減肥甩12kg，連三酸甘油脂也大降
成功了！52歲女星豆芽菜減肥甩12kg，連三酸甘油脂也大降豆芽菜超夯！日本女星本田彩乃在節目中接受減肥挑戰，吃豆芽菜在3週內瘦了3.68kg；知名歌手卡莉怪妞更曾靠著吃豆芽菜在一週內瘦了4kg之多，實在是超強減肥好食！
2020-02-06
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BMI全日本最低！日本「瘦子縣」飲食秘密找到了
BMI全日本最低！日本「瘦子縣」飲食秘密找到了發芽的花生不代表有黃麴毒素，反而是一種健康的好食材，日本女性中的「最瘦縣」福岡縣，女性BMI值全日本最低，而居民們苗條的秘密，竟然就可能和花生豆芽有關！
2019-10-07
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喝咖啡提神？專家：1盤補C護肝，消疲勞效果更好
喝咖啡提神？專家：1盤補C護肝，消疲勞效果更好目光渙散、有氣無力？先別急著猛灌咖啡、提神飲料，日本管理營養士指出，便宜又四季可見的豆芽菜，經過簡單的料理，就能成為消除疲勞的好幫手，讓你迅速恢復體力！
2019-04-03
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