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白胡椒粉、沙茶醬也中鏢蘇丹紅！擔心吃進致癌物？營養師4招助排毒
蘇丹紅辣椒粉風暴越演越烈不僅蝦味先等零食，就連胡椒粉、沙茶醬也受波及。由於恐有致癌風險，讓民眾擔心不慎吃到蘇丹紅怎麼辦？營養師透露，此時多吃4種食物，有助排毒！
2024-03-11
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提升解毒力！每週25克綠花椰菜苗，致癌風險減半
綠花椰菜、綠花椰菜苗中含有一種帶有淡淡辛香氣稱為蘿蔔硫素的成分，能夠提升肝臟的解毒作用，破壞吃進的致癌物質、有抑制癌症的作用。
2024-02-13
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豆芽菜低卡高蛋白、還能袪濕解毒！整根吃好吃滿健康效果更好
豆芽菜是台灣飯桌上的常客，在韓國也是不可或缺的配菜之一。除了能夠幫助解酒、修復肝機能，還能防癌、抗老，甚至還是減重飲食聖品，可以說「整根都是寶」！
2023-12-05
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黑豆加這2種料，解毒、改善糖尿病效果更加倍
【早安健康／曾啟翔整理編輯】黑豆，不管在古代或是現代都被視為是一種養生良藥，它可以消水腫，也能幫助排除產後所留下的餘血，順便治療產後所造成的腰痛。且黑豆還有一個...
2023-09-20
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冷底的人要少吃西瓜？小祕訣化解西瓜的寒性還幫助減肥
好處多多的西瓜，卻因為性質偏冷，容易讓體質較冷的民眾產生不適，讓許多人只能敬而遠之。對此，中醫師也建議可以搭配一樣藥材一起食用。
2023-09-03
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天然解毒劑！香菜值得給它一次機會，維生素C比蕃茄多3倍
香菜富含營養價值，含維生素A、C、K、胡蘿蔔素等，尤其是維生素C每100克香菜高達63毫克，超過桃、梨和蘋果的含量；香菜品質最好的時期則是在農曆過年前後。
2023-08-17
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黃連清火解毒，能降血壓、治便祕？中醫師解密：不是人人能吃！
俗稱的黃連。他們長在山林或陰谷之中，寒冷的地方造就它們大苦大寒的性質，最擅長清體內的火氣，也以此延伸出許多中醫的功效。
2023-07-04
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身體有沒有好好排毒？韓中醫教你天天檢查3大排毒路徑，顏色、次數和軟硬都要看
「排毒」是現代人最常聽到的養生做法之一，人體有汗水、糞便與尿液三大排毒路徑，透過每天檢視自己是否有正常流汗、大小便的狀態與頻率，就有助於維持身體的正常排毒機能。
2023-05-10
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改善肝機能、不讓內臟脂肪囤積！中醫眼中3種護肝好菜大揭秘
脂肪肝可說是台灣民眾最常見的肝病，尤其是沒有飲酒習慣的非酒精性脂肪肝患者，韓國中醫師建議，可以嘗試以下三種蔬菜，來達到控制、改善肝機能的效果。
2022-11-18
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72小時抗氧續航力比維生素C高24倍！風靡日本的超級食物：3日青花椰苗
2022-08-29
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