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大齡日常飲食只能粗茶淡飯?營養師扭轉蛋白質飲食觀念
大齡長輩身體機能逐漸老化,擔心大魚大肉造成膽固醇負擔,多數長輩執行清淡飲食。但越來越多營養師破除迷思,大齡飲食不能與粗茶淡飯畫上等號,過度簡化飲食反而容易⋯⋯
2023-08-25
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想讓孩子成長不落人後?優質蛋白質才能滿足成長營養
寶寶一歲以上開始活動後進入暴風發育期,需要大量蛋白質,滿足成長期所需營養!爸媽準備寶寶餐,除了要煩惱合不合寶寶口味,一旦養成特定習慣只挑食某些食物,長久下來⋯⋯
2023-08-25
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馬鈴薯「有B有C」還能穩血壓、防抽筋!醫師教你吃對4大功效
說到馬鈴薯,許多人或許會馬上聯想到炸薯條、薯餅、洋芋片等製品,但除了這些高油飲食外,馬鈴薯本身其實含有豐富的營養成分,更有著「大地的蘋果」之美稱。
2023-08-16
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還在喝雞精牛奶提升體力嗎?蛋白質多少才夠?營養師:提升體力7攻略不藏私
提升體力有比雞精和牛奶更全面的選擇嗎?提升體力營養品或保健食品推薦哪些?本文以提升體力為目標,告訴你優質蛋白質補充攻略,除了吃夠蛋白質份量,還要補對優質蛋白質。
2023-08-14
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同是澱粉卻比白飯多纖維、蛋白質!營養師:2豆類也能助眠、消水腫
紅豆、綠豆與白飯一樣,都是屬於澱粉類食物,但是與白飯相較之下,紅、綠豆的營養價值更高!
2023-08-08
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30歲後重要必修課!10種蛋白質聰明吃法存骨本養黑髮
蛋白質是構成人體的重要成分,若是缺乏蛋白質,會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果,影響健康和生活品質,讓身心初老提早報到
2023-08-08
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網紅堅持「原食」養生卻餓死?營養師:2原因只吃生食易營養不良!
報導俄羅斯的素食網紅札娜迪亞特是堅定的素食主義者,強力推廣「原食」(raw foods)的理念,從各種水果到蓿苜等「原食」,不用經過烹煮,可以保留原始的風味與營
2023-08-07
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早餐有蛋和酪梨!瘦20公斤的麻生式減醣低碳菜單
麻生式減醣低碳餐是肉類、魚類等蛋白質,加上等量的葉菜類蔬菜的豐富組合飲食。「蛋白質」及「葉菜類蔬菜、藻類、蕈菇類」在比例上幾乎各占一半。
2023-08-04
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想吃點心又怕熱量?高纖、富含B群的零食還能燃脂助代謝
一把零食好舒服。但是吃零食不僅會對身體帶來負擔,還有變胖的風險!日營養師告訴你即使吃了也不容易變胖的食材與零食,在瘦身中也能享受零食的滋味,讓你邊吃邊瘦
2023-08-04
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多吃蛋白質就能長肌肉?有效增肌不能少了這元素
增肌要補充蛋白質,但是蛋白質並非吃愈多愈好。聰明補充蛋白質,增肌才能事半功倍,運動前、中、後,怎麼吃最增肌?這篇一次告訴你。
2023-07-30
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