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變胖都是因為身體太濕！這碗湯消水腫平衡自律神經
【早安健康／陳芃澄編譯】天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣...
2024-07-21
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薑發芽了還是能吃！專家：但這情況則有致癌物質
薑是家庭必備的辛香料，薑母還能煮茶熱熱喝預防感冒，但常剩下許多薑用不完，怕會發芽、發霉，這些發霉的薑還能吃嗎？
2024-07-18
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菜梗別急著丟！「以菜種菜」3原則輕鬆再生青蔥、豆芽菜
煮菜時，切下來的蔬菜根部就直接丟掉了嗎？其實許多蔬菜的根部，具有養分，只需加水好好照料，便會再生。方法簡單，不但能節約餐費，而且種植幾乎零成本
2024-06-10
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癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」！這款能降3癌50％死亡風險
該吃什麼食物才能防癌？日本癌症名醫提出了10種抗癌效果特別高的食材，建議民眾每天食用。其中部分食材甚至能降胃癌等3癌近5成的死亡率，甚至還能降血糖、血脂！
2024-05-23
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掃完墓「剝蛋殼」象徵好運！清明節氣4種應景食材降血脂抗氧化
清明會使用不少節氣當季盛產的食物作為料理食材。不僅是作為習俗食用，這些新鮮的當季食材本身就富含眾多優良的營養素，不僅有助於改善血液循環、降血脂，還可得到抗癌效果
2024-04-04
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不怕颱風季刺激蔥價狂飆！達人低價囤蔥術，1招鎖鮮、冰箱不變臭
蔥很聰明，利用自己天生特有的香味還有單純的白綠色系，擄獲大多數葷食者的心。很多人認為蔥白及接近蔥白的地方很美味，所以瞧不起蔥綠，買蔥的時候會請老闆把蔥綠切掉，這
2024-04-02
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類流感疫情破4年高點、新冠死亡數再創高！專家票選增強免疫力TOP10食物
新冠肺炎疫情不斷擴大，防疫最重要的是加強免疫力。日本「女性seven」周刊請5位專家評選10種最能提升免疫力的食品，以及最能促進免疫力的3款飲品。
2024-01-03
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青蔥不變黃2祕訣！延長一週以上保存時間
【早安健康／HowLiving 美味生活】秋冬時期，最容易感冒了，這時候我都會煮蔥雞湯給家人喝，可以預防感冒，增強抵抗力，不過買回來一大把蔥，如果不及時吃完，很...
2023-10-12
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蔥放幾天就爛！達人1招保鮮讓7萬人狂讚：粒粒翠綠不結塊還不沾手
青蔥若保存不當，容易蔫掉、變黑！料理達人透露，只要透過寶特瓶冷凍，不僅青蔥不結塊、破碎，使用時還不用髒手。該則貼文在短時間內多達7.6萬人按讚，7千多次的分享
2023-10-03
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慢性鼻炎有食方！中醫師推薦一天兩次「蔥根湯」，鼻腔粘膜好濕潤
「鼻炎」指的是在鼻腔周圍出現的發炎反應，細究成因，包含過敏、溫差等，都可能引發鼻炎，韓國中醫師則建議民眾，可以多吃蔥來達到預防與緩解。
2023-02-07
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