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蔬菜亞硝酸鹽致癌？陽明交大最新研究逆轉：可防心血管疾病
蔬菜亞硝酸鹽致癌？陽明交大最新研究逆轉：可防心血管疾病中秋烤肉旺季將到，加工肉品絕對少不了，關於這些加工食品，最常聽到添加其中的亞硝酸鹽容易致癌，不過最近新的研究顯示硝酸鹽與亞硝酸鹽反而能預防心血管疾病，怎麼會？！
2022-09-05
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日本「中風大縣」推1飲食法30年，腦中風率砍半、胃癌發生率降更多
日本「中風大縣」推1飲食法30年，腦中風率砍半、胃癌發生率降更多提到鹽分，大家都知道攝取太多鹽分會導致高血壓，但其實與癌症也有很深的關係。這一點在日本之所以受到矚目，源於幾十年前發生在秋田縣的事件...
2022-08-24
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塑化劑讓乳癌好發年齡早10年？醫解答1關鍵更讓風險狂增37％
塑化劑讓乳癌好發年齡早10年？醫解答1關鍵更讓風險狂增37％自從2011年塑化劑風暴後，幾乎每有名人因乳癌過世，都會有人問這個問題。塑化劑是不是導致乳癌年輕化的原因呢？目前學界不敢給出肯定答案...
2022-08-22
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棉質口罩擋不住2種致癌物！他長期接觸釀惡性間皮細胞瘤
棉質口罩擋不住2種致癌物！他長期接觸釀惡性間皮細胞瘤石綿的粉塵微粒是國際癌症研究機構認定的1級致癌物，而二氧化矽為2A級致癌物。花蓮慈濟醫院劉鴻文主任強調，惡性間皮細胞主要是石綿暴露所造成的肺部惡性腫瘤。
2022-06-02
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擔心吃進重金屬增失智、癌症風險？4類排毒食材，加速排出體內重金屬！
擔心吃進重金屬增失智、癌症風險？4類排毒食材，加速排出體內重金屬！享受現代生活便利的同時，我們也曝露在許多有害物質之中，透過飲食與日用品，可能不知不覺就讓重金屬囤積在體內。想排出體內的重金屬，推薦你4類排毒食物
2022-03-31
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乳癌風險大增11％！研究：比加工食品更危險的是…
乳癌風險大增11％！研究：比加工食品更危險的是…常見的加工食品有起司、麵包、罐頭、果汁、各種餅乾等，而法國研究發現，在加工食品中有些屬於更不健康的「超加工食品」，可能會提高罹癌機率！
2022-03-17
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彩色口罩含致癌物偶氮染料？醫師：這3種顏色是安全的
彩色口罩含致癌物偶氮染料？醫師：這3種顏色是安全的有毒的彩色口罩早就發生過了。那時臺灣自己驗出二件含有偶氮染料呢！大家開始擔心了。偶氮染料，聽說會致癌呢？怎麼辦啊？
2022-02-11
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美「致癌物清單」新增8項把幽門桿菌納入！6種症狀小心胃癌病變前兆
美「致癌物清單」新增8項把幽門桿菌納入！6種症狀小心胃癌病變前兆美國衛生及公共服務部（HHS）於近期公布第15版致癌物報告其中1種就是我們常聽到的幽門桿菌！過去胃腸肝膽科張振榕醫師曾指出，當胃粘膜受損時罹患胃癌的機率為16倍
2022-01-12
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冰淇淋含一級致癌物緊急下架！腎臟科醫師提3點別怕誤碰致癌毒
冰淇淋含一級致癌物緊急下架！腎臟科醫師提3點別怕誤碰致癌毒
2022-01-06
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花生久放受潮不要吃？黃麴毒素，肉眼看不到的飲食危機
花生久放受潮不要吃？黃麴毒素，肉眼看不到的飲食危機發霉花生中的黃麴毒素有很強的肝毒性、致癌性，被世界衛生組織列為一級致癌物，且十分耐熱，受到真菌汙染的食物醫一定要丟棄，避免食物發霉、選擇優良廠商避免吃下毒。
2022-01-03
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