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「膽固醇」的搜尋結果

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滷肉少放糖，譚敦慈用「1水果」30分鐘就軟嫩！這招再降氧化膽固醇
滷肉少放糖，譚敦慈用「1水果」30分鐘就軟嫩！這招再降氧化膽固醇滷味煮久了會產生氧化膽固醇，而且油亮的滷肉常需要添加很多糖有害健康。養生達人譚敦慈提醒，可善用「一水果、一蔬菜」取代加糖，不僅一樣美味，還能讓肉半小時就軟爛！
2025-12-19
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健檢別只看紅字！3個肝臟數值一秒看出糖尿病、癌症到早死風險
健檢別只看紅字！3個肝臟數值一秒看出糖尿病、癌症到早死風險你可能從來沒有想到，肝臟不健康會直接促成心臟病、阿茲海默症、經前症候群、勃起功能障礙或不孕。肝臟是代謝、荷爾蒙處理、解毒、消化與全身細胞能量製造的主要協調者。
2025-12-08
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多吃半顆蛋死亡率高7％？兇手不是蛋黃！快看懂你一天能吃幾顆蛋
多吃半顆蛋死亡率高7％？兇手不是蛋黃！快看懂你一天能吃幾顆蛋烹調方式比食材本身更關鍵，不管是蛋或肉，用水煮／清蒸／乾煎／無油氣炸／烤等無油的方式料理，都可以降低飽和脂肪的攝取。
2025-12-01
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吃對油護心降壞膽固醇！醫揭護血管最愛4種好油，這一類最傷心血管
吃對油護心降壞膽固醇！醫揭護血管最愛4種好油，這一類最傷心血管「少吃油」已經變成現代人自以為的健康守則，但您知道嗎？有些油吃下去會傷血管，有些油反而是身體的修護隊。真正該問的不是「吃多少油」，而是「吃哪一種油」。
2025-11-25
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別被酪梨外表騙了！一張圖秒懂酪梨完美熟度，不再被酪梨「裝熟」
別被酪梨外表騙了！一張圖秒懂酪梨完美熟度，不再被酪梨「裝熟」喜歡吃酪梨嗎？被稱為世界紀錄最營養水果的酪梨，吃起來幾乎無甜味，反而富含油脂，也被稱作森林奶油。酪梨還沒後熟變軟前，不能放冰箱，以免低溫造成酪梨無法後熟
2025-11-22
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壞膽固醇總超標？營養師推「一食材」降10％，這樣吃更防大腸癌
壞膽固醇總超標？營養師推「一食材」降10％，這樣吃更防大腸癌蒟蒻不只是減肥必備食材，近年研究發現，它不只幫助控體重，更能促進腸道健康、預防大腸癌，甚至對穩定血糖與延緩認知退化都有潛在助益，是被低估已久的「腸活超級食材」！
2025-11-14
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血管清道夫！專家票選「防血管阻塞」十大食物：酪梨、這杯茶助血管回春！
血管清道夫！專家票選「防血管阻塞」十大食物：酪梨、這杯茶助血管回春！一項有趣的票選出爐，專家眼中最強「血管清道夫」食物第一名居然勝過吃魚，連常見顧血管聖品酪梨、醋都無緣爭冠，快來看看血管到底最希望你吃哪些東西？
2025-11-07
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蝦子熱量低卻有高蛋白質！一根牙籤5秒輕鬆幫蝦子去腸泥
蝦子熱量低卻有高蛋白質！一根牙籤5秒輕鬆幫蝦子去腸泥蝦子熱量不高，10g蝦子的熱量約12大卡，並含有2～3克的蛋白質，以及鋅鐵鎂等營養，膽固醇則因蝦子種類不同而有差異。煮蝦子料理前想去除腸泥，用1招5秒就能完成！
2025-10-21
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」豬肉不同部位的脂肪含量差異較大，例如同樣100克的豬肉，帶皮五花肉熱量高達368大卡，脂肪含量接近34公克，豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2025-10-20
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高血壓別吃紅燒牛肉麵、糖尿病別碰肉羹麵！營養師盤點11種湯麵熱量與地雷
高血壓別吃紅燒牛肉麵、糖尿病別碰肉羹麵！營養師盤點11種湯麵熱量與地雷午餐或晚餐來一碗湯麵容易飽，但其實會不知不覺吃下比飯類更多的熱量？這次整理常見 11種湯麵熱量如何？給各位湯麵愛好者一點小建議，可以加點盤燙青菜、豆乾海帶滷蛋，
2025-10-18
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