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「生食」的搜尋結果
搜尋到 24 篇相關文章與影音
待在家吃養生餐卻中毒！譚敦慈：小心這些蔬菜都有天然毒素
在疫情期間該如何安心吃？飲食上又有什麼需要特別留心的原則？民眾的安心指標譚敦慈老師一次告訴你。
2021-07-13
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食物保存，你還在堅持放涼再冰嗎？小心冰箱、食物都被細菌入侵！
許多人在食物保存上，會將熱食放涼後再放入冰箱，一方面避免高溫會破壞冰箱運作，一方面也能以低溫保存食物。但你可曾想過，食物在室溫放置過久，也會滋生細菌嗎？
2020-08-18
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歐普拉也靠生機飲食瘦身！花椰菜飯吃出體脂降7％的回春魔力
生機飲食天然、簡單、沒有加工，最重要的是生機蔬果含有豐富的營養，而且洗一洗就能馬上吃，擁有健康的脂肪，無加工糖和無防腐劑。如果想要減重，就降低脂肪或糖分。
2020-05-27
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歐普拉、柯林頓也熱愛！抵禦毒素的裸食風潮，菠菜、水梨清爽吃
第一條件就是要生食，再來就是要有機。除了不烹煮，當然也不吃任何的罐頭和人造加工的食物。強調吃有機新鮮水果和蔬菜，如豆芽菜、堅果、種子、酪梨、椰子、海菜和新鮮果汁
2020-05-11
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吃生魚片會吞進寄生蟲？腸胃科醫師教你抑菌避險
台灣三洋冷凍冷藏技術團隊精心研發「超低溫冷凍櫃」，將專業級冰櫃的冷凍技術，運用於食材保鮮上，穩定維持低溫空間，達到絕佳的儲存環境，成功外銷日本，品質獲得肯定。
2019-12-20
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吃生魚片吞進寄生蟲？中毒致命第一名原因其實是這動作！
因為先進的冷凍技術，寄生蟲大多會被確實凍死。反而細菌、病毒的感染更致命。諾羅病毒是最常見的病原，腸炎弧菌、海洋弧菌等生長在海水中的細菌也容易透過傷口感染。
2019-09-09
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脹氣、便便大不乾淨又黏馬桶？原來是水果吃錯了！
對於瘦虛的亞洲人體質來說，生冷食物或水果吃多了，排便容易有「排不乾淨的感覺」，或有的人一天排便三次，仍有排不乾淨或不成形，也不能說是正常。
2019-06-12
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酵素真能排毒減肥又治病？專家解答酵素這樣吃最健康
近年來酵素(enzyme)這個名詞時被大眾廣泛討論，一夕間酵素成為健康話題的寵兒。「酵素」是什麼您真的了解嗎？其實人體酵素種類不下千種，酵素並非作為營養補給用
2019-02-26
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四季豆膳食纖維更勝地瓜！料理前多一步更好吃
四季豆含有豐富的非水溶性膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，蛋白質與鐵的含量也高出一般蔬菜，還有維生素C和鈣、鎂和磷等礦物質。不過它含有皂素和血球凝集素，不適合生食。
2018-09-27
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蔬菜應該生吃還是煮熟吃？學問大不同
【早安健康／藥理所教授潘懷宗】你可能也有相同的疑惑，到底蔬菜應該生吃？還是應該煮熟吃呢？大家腦袋裡面都有一個根深蒂固的觀念：那就是生吃才能從中獲得最多的營養成分...
2015-08-17
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