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「米粉vs冬粉」誰更健康?營養學教授欽點:選它對血糖更友善!
冬粉常被當成「低熱量」的代名詞,米粉則常被認為「偏油、澱粉多」,但其實,兩者的原料不同,不僅營養有所差異,影響血糖的多寡也各有優勢。今天教你怎麼選才能吃得健康
2025-03-30
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食物沒酸臭就沒壞?7成人都誤解!檢查食物壞掉該做5招才安心
牛奶剛過期兩天、剩菜味道還正常、掉在地上的餅乾...這些食物你會吃嗎?英國食物標準局(FSA)指出,「聞一聞就吃」的不當方式,反而讓你默默把病菌吃進肚子裡。
2025-03-30
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強力抗氧化!一天一份青花菜苗白髮黑回來
白髮、落髮不但讓我們看起來比實際年齡要來得蒼老,還容易影響人際關係,日本毛髮專業醫師推薦一種健康蔬菜:青花菜苗,透過強力的抗氧化作用,幫助我們改善白髮、掉髮!
2025-03-30
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整天想睡又爆吃不一定是懶!醫列「非典型憂鬱症」5特徵與症狀差異
整天想睡又爆吃不一定是懶!醫列「非典型憂鬱症」5特徵與症狀差異
2025-03-30
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番茄防癌又穩血糖,番茄這樣吃茄紅素加倍!
番茄原產地較溫暖,所以番茄最怕寒冷,若直接把番茄放冰箱冷藏保存會引起低溫障礙,使番茄中抗老化的救世主「茄紅素」含量大幅減少。番茄若沒有要立刻吃,可挑選較硬的番茄
2025-03-30
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改善下半身浮腫!大腿這樣動一動,打通排毒循環、惱人水腫消了!
代謝不佳、下半身水腫,如何加強血液循環消除水腫?日本專家推薦「大腿鼓掌」活動雙腿、讓下半身血液順暢回流、促進全身血液循環,也讓腎臟血液順暢,打造容易瘦的體質!
2025-03-30
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蘋果肌下垂顯老,原因出在肩頸?推下巴、練抬頭,臉部筋膜放鬆就回春!
臉部老化明顯,越來越下垂怎麼辦?中醫師解析,原來臉部結構有「4D」,若想提升讓臉部結構健康、面容回春,可透過「頂承漿穴」與「三月抬頭」2功操,越練越年輕!
2025-03-29
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這種蝦可能泡過藥水不新鮮!專家教新鮮蝦子挑選法觀察這5點
蝦子是國人最愛的海鮮之一,不少料理都能見到蝦子的身影,不過,在購買蝦子時也會擔心保鮮劑、漂白劑等添加物風險,早安健康帶來挑選新鮮蝦子的重點,不妨留意以下細節!
2025-03-29
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「吃飽就想拉」是吃太油或生病?醫解析「腸道訊號」4招打造養腸節律
早上吃完早餐、喝完咖啡後立刻就想跑廁所嗎?內分泌科醫師陳潔雯分享,這不是腸道出了問題,也不是代謝變快,而是腸道的「胃結腸反射」正常機制。
2025-03-29
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10種「難吃食物」卻是營養寶庫!醫讚:護心穩糖助減肥都別忽略它
你也曾為了挑食而皺眉嗎?苦瓜太苦、秋葵太黏、香菜又太臭……這些「難吃」的蔬菜,其實都是營養寶藏。原來,它們不僅有助穩血糖、降膽固醇,甚至還能護心有益心血管健康!
2025-03-29
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