癌症治療往往伴隨副作用、體力消耗與沉重的心理壓力。諮商心理師葉北辰在就讀研究所期間確診淋巴癌，歷經治療、復發再治療，康復至今已 22 年。如今的他，把罹癌的生命經驗化為助人動力，投入心理腫瘤學，陪伴癌友與家屬走過艱難的治療路。他說：「跟癌症共處是一條很漫長的路，身心都要兼顧是很重要的課題」
癌友最常見的困擾是：吃不下東西
葉心理師指出，癌友最常見的困擾其實是「吃東西」，幾乎所有的病人和家屬都會為了吃東西這件事起衝突。家屬很想要顧病人希望你多吃一點、吃營養一點才有力氣抗癌，可是病人就已經很不舒服了，尤其化療的副作用常造成噁心嘔吐、口腔潰瘍、味覺改變。他印象很深刻當時因為嘴巴破，醫生讓用鹽水漱口，原本以為會超鹹但卻完全沒有味道很震撼。
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談及有些人是怎麼吃怎麼吐、沒什麼胃口，真的就是吃不下，葉心理師說：「首先要接納自己現在真的吃不下，不要責怪自己。」癌友可以先試試看少量多餐、選擇容易吃得下、柔軟好吞的食物（豆花、羹湯、雞精）、或是用高濃度營養品補充、降低進食難度。
「喝一罐總是比較容易。」但他回憶起 20 年前的營養品不好入口，非常甜膩，甚至有魚腥味喝了會想反胃。現在的營養品口感好多了，不只是好喝，甚至可以作為癌友的甜點，還有專為癌友設計的配方。
「像桂格完膳癌症適用 EPA 配方還滿好喝的，雖然我已經在治療後的穩定追蹤期，現在偶爾也會拿來當成營養補充餐。」
吃不下、心理低落，癌友要小心「失志症候群」
生理與心理其實會互相影響，很多癌友在剛開始生病初期會經歷：震驚害怕、焦慮不安、甚至會覺得憤怒、不公平，或對家人感到愧疚，以及即將要面對治療、因為化療副作用的不舒服，這些情緒就更容易讓人吃不下，很煩、很焦慮、或是心情很低落，長期積累就容易掉入癌症心理健康領域中的「失志症候群」，覺得沒希望、沒意義，什麼都不想做，覺得很無助。
*失志症候群（Demoralization Syndrome）：持續的痛苦、無望與無助感，並對人生失去意義與目標，與憂鬱症不同，更側重於「喪失存在意義、生命動力」。
「像這種時候我通常會建議家屬，如果可以先讓病人吃得下一點東西，有營養、有信心，這是心理重建很重要的一塊基石。」事實上，面對疾病跟治療的很多不確定性，不少病人和家屬會覺得對生活失去控制感，出現負面情緒跟壓力，進而影響生活品質，甚至可能干擾治療過程。在這個時候，不妨試著做一些能夠幫助自己心理放鬆一點的事情，比如跟朋友聊一聊、運動、或是透過信仰...這些小小的行動都是可以嘗試的方式，或是找心理師聊一聊，這些都能幫助於癌友慢慢找回心理調適與內在的穩定感。
灌心靈雞湯？家屬不如陪癌友「過好生活」
許多家屬在面對病中的親人時，會急著給鼓勵打氣、講正能量，希望他們能更堅強一點。但葉心理師提醒，病友當下更需要的，其實不是要更堅強或是更有抗壓性，而是需要能夠「被接納」，病人要先練習接納自己現在就是遇到了挫折：會吃不下、睡不好、面對癌症很害怕，比起正能量的「鼓舞」，他們更需要一個能安心呼吸的心理空間。
這時，家屬不如多給予一些空間、陪著他們一起接受、「過好生活」，可以想想自己什麼時候會吃比較多？通常是心情好、有樂趣，有人陪著一起吃的時候…等，聊些病情外有趣的話題，讓他們能短暫抽離低潮、脫離生病情境，維持生活常規，患者只是身分之一，他們仍然是一個完整的人。
同時，補充營養也很重要，良好的營養就像生理後盾，病人有體力心理也能更安定，幫助癌友找到合適的營養攝取方式，讓病人吃得下，自然更有力氣面對治療。
面對癌症的挑戰，高效營養補充很重要
回顧自己的抗癌經驗與這些年陪伴癌友的歷程，葉心理師坦言深刻感受到，當吃不下、體力下降時，情緒更容易不穩，因此吃得進、補得足尤其重要，這時能有高效且好入口的營養補充方式就很重要。
像桂格完膳癌症適用EPA配方，有優質蛋白、高濃度魚油EPA、麩醯胺酸胜肽、精胺酸、30種以上營養素。「現在的配方很好，雖然含有魚油，但還是非常好入口！」葉心理師笑著補充，穩定追蹤期的他，冰箱裡也都會放幾罐，有時還會加鮮奶一起搖一搖，喝起來就像奶昔。
他直言能吃下原型食物當然最棒，只是要病人靠天然食物補足這麼多營養，往往得吃下一大盤，對當時病中、食慾不佳的自己來說是很有難度的，但現在能透過桂格完膳癌症適用EPA配方，能讓病人用更輕鬆、負擔更小的方式，短時間內補進足夠營養，就能更有效支撐體力面對治療。
搭配軟質餐，讓癌友營養補充更有變化
葉心理師也觀察到，不少癌友雖然願意喝營養品，但仍會想吃到像家常飯菜般「有溫度的餐點」；但對家屬來說，要煮到軟爛、好吞、營養足，備餐也是一大工程。
因此也可以搭配桂格完膳推出的「營養軟質餐」，像料理包一樣，有肉、有菜、有主食，質地柔軟、滑順好吞、質地柔軟，特別適合吞嚥困難、食慾小的人。葉心理師分享自己吃過「羅勒番茄豬肉丁」口味，大讚非常好吃，甚至會能搭配軟法麵包切片烤一烤沾著吃，笑稱很像西餐廳料理。
這類軟質餐只需要用電鍋或微波爐就能加熱，能減輕家屬的備餐壓力，其實也是喘息照護的一環。敝人的飲食能更多變、準備也更輕鬆，病人吃得下、體力更穩定，家屬也安心，彼此的壓力自然就能降低。
心理與生理雙防線，陪伴癌友走更長遠的路
不論是癌友或家屬，抗癌路上都要關注心理狀況，適時尋求支持，選擇高效的營養補充也是一種幫助；當然，更要遵從醫囑、配合醫師，才能獲得完整支持。由諮商心理師守護心靈，桂格完膳守護身體——心理與生理雙防線，陪伴癌友與家屬一起面對治療長路。
*桂格完膳癌症適用EPA配方屬於特殊疾病配方食品，不適合一般人食用，需經醫師或營養師指示使用