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胃癌大國「愛吃泡菜」致癌？醫師：想防癌這些食物少吃為妙
胃癌大國「愛吃泡菜」致癌？醫師：想防癌這些食物少吃為妙雖然普遍的認知中，醃製食物可能導致癌症，但還真找不到證據能證明所有的泡菜（因為製作過程相差太大，有的只有發酵）都會導致細胞轉變為癌細胞。
2022-09-30
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8種整腸級發酵食物！腸內好菌占上風遠離發炎癌症
8種整腸級發酵食物！腸內好菌占上風遠離發炎癌症腸道內有高達一千多種、總數超過一百兆個的腸道細菌。它們會根據種類各自聚集，就像是依照品種排列、盛開的花圃（花叢），所以又稱為「腸道菌叢」。
2022-07-26
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德法邊境染疫死亡率差133倍！法國研究找到原因竟是酸菜
德法邊境染疫死亡率差133倍！法國研究找到原因竟是酸菜雖然新冠肺炎為呼吸系統疾病，但已有幾篇相關研究表示，腸胃道也會影響新冠肺炎的病情程度。根據陽明大學蔡英傑教授的說法，腸道是全身最大的免疫器官，存在70％的免疫細
2022-07-23
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300位名醫公認最健康食材TOP10：第一名防血栓，贏過酪梨、花椰菜！
300位名醫公認最健康食材TOP10：第一名防血栓，贏過酪梨、花椰菜！日本TBS電視台節目「名医のTHE太鼓判（暫譯：名醫掛保證）」，邀請了300位名醫，共同票選出心目中最健康的食材​。
2021-10-08
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體重5開頭瘦回43kg！李佳穎消腫茶、運動菜單怒甩「防疫胖」
體重5開頭瘦回43kg！李佳穎消腫茶、運動菜單怒甩「防疫胖」童顏系女星李佳穎一直都有運動習慣，但前陣子因為疫情關係體重飆升7公斤，圓潤的體態可不太適合身型嬌小的她，瘦身警報響起趕緊改變運動策略，兩個月瘦回原本公斤
2021-07-13
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便祕放屁、吃很少也腹脹？5招拯救腸危機，在肚子畫勾就有效
便祕放屁、吃很少也腹脹？5招拯救腸危機，在肚子畫勾就有效經常吃優格、泡菜等富含益菌的發酵食品，卻還是經常便秘腹瀉？當心問題可能出在小腸細菌增生！醫師建議簡單在肚子上畫勾勾，幫助活化小腸，預防改善這類型的便秘腹瀉！
2020-08-04
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吃泡菜預防異位性皮膚炎、氣喘，天天85克就能降3成
吃泡菜預防異位性皮膚炎、氣喘，天天85克就能降3成異位性皮膚炎屬於免疫異常的問題，可能伴隨氣喘、過敏性鼻炎出現。韓國研究發現，泡菜中的乳酸菌能平衡腸道菌相、提升免疫機能，每天85克泡菜能改善32%異位性皮膚炎。
2020-06-25
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防感冒明星食材大集合！5步驟就完成「泡菜豆腐起司鍋」
防感冒明星食材大集合！5步驟就完成「泡菜豆腐起司鍋」如何預防感冒？吃的對就可以提高免疫力。日本知名食譜網站推出泡菜豆腐起司鍋，簡單好做，只要五個步驟，就能做出正餐配菜。
2020-03-25
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長壽的秘密在攝取健康好菌！4種發酵食物抗炎護血管
長壽的秘密在攝取健康好菌！4種發酵食物抗炎護血管有些細菌可以提供拯救生命的健康益處，吞下某些類型的有益菌將有助於預防致命的疾病。富含有益細菌的食物包括韓式泡菜、中式泡菜、優格、起司等。
2019-12-23
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腸道是你的第二個腦！「發酵＋纖維」一口集合3大抗癌元素
腸道是你的第二個腦！「發酵＋纖維」一口集合3大抗癌元素隨著年紀增加，身體機能不斷下降，讓癌症找上門來的機率不斷提高，日本管理營養士推薦了一道簡單的「泡菜香菇」，透過兩種食材的健康功效，幫助我們整腸解便、抗老防癌！
2019-11-22
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