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「油」的搜尋結果
搜尋到 113 篇相關文章與影音
發煙點高合適高溫烹調?錯!醫師4特性推4種健康油
烹飪手法不外乎煎煮炒炸(如果你是大廚的話,可能還說得出很多),其中炒、炸都使用高溫料理食物,這會不會讓食用油產生化學變化,或是對身體有害的物質呢?
2017-09-17
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三分之一阿茲海默症患者不會失智!日專家:關鍵在於這些習慣
隨著人口年齡持續增加,失智症成了21世紀最危險的疾病之一,但是早在1986年就發現,部分患者即使腦部已經退化,卻終其一生都沒有出現失智問題。這些人平常怎麼生活呢
2017-08-26
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活化腦細胞、防動脈硬化,每周三次吃足這營養就行
【早安健康/守口徹(麻布大學生命・環境科學系教授)】
2017-03-01
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吃對油,代謝變好就能改善掉髮!搭這些吃效果倍增
【早安健康/守口徹)】積極攝取ω-3脂肪酸,能夠促進皮膚與頭皮的細胞活化,排出多餘的老舊廢物,生成新的皮膚細胞與皮脂,新陳代謝變順利,連掉髮的困擾都會隨之改善
2017-02-24
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吃錯小心生病!日本油博士教你正確選油
【早安健康/守口徹】若ω-6脂肪酸攝取過量,可能引發異位性皮膚炎、氣喘、花粉症等過敏性發炎症狀,甚至還可能會誘發生活習慣病、心血管疾病、癌症等
2017-02-23
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洗髮精加入「天然護髮素」,頭髮烏黑又亮麗
【早安健康精選書摘】 洗髮精加入橄欖油,頭髮烏黑又亮麗 很多女性都希望擁有烏黑亮麗的頭髮,可惜市面上的護髮產品並不像廣告中宣傳的那樣神奇。其實,女性朋友可以在自...
2017-02-06
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炒菜油別放在灶台邊!油裡放辛香料不怕變質
【早安健康精選書摘】 你家的油壺放在灶台邊嗎? 很多人在炒菜時,喜歡將油放在灶台邊上,這樣炒菜用油很方便,但是這種做法並不好,會破壞油的品質,威脅我們的健康。 ...
2017-02-03
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痛風、關節炎反覆發作!少碰這4種讓你痛到不行的食物
關節疼痛飲食該怎麼吃?台灣的類風濕性關節炎患者約有10萬人,退化性關節炎、痛風也是關節疼痛常見原因,專家建議避免含糖飲料、飽和脂肪、高鹽食物等食物,避免發炎疼痛
2017-01-08
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營養更勝橄欖油!台灣國寶苦茶油健胃治便祕,這樣吃最好
【早安健康/張維庭編譯】有著「東方橄欖油」之稱的台灣國寶苦茶油,冒煙點高達攝氏223度,煎、煮、炸、炒以及拌麵線樣樣沒問題,還有著勝過橄欖油的營養價值!
2016-12-25
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9成乾眼症不只缺水而是缺油!5方法解決眼乾澀
【早安健康/健談】乾眼症不只是眼睛缺水,更是眼睛缺乏好油的滋潤!補充優質油脂、攝取葉黃素、攝取足夠水分、使用熱敷眼罩、減少長時間用眼。嚴重時洽詢眼科。
2016-11-15
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