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燃燒體內糖份、減脂調荷爾蒙,這一味讓日本女星也瘋狂!
有甚麼食物是可以同時攝取蛋白質與食物纖維的呢?其實大豆就是最好的代表食物。
2019-12-13
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吃魚可以防失智!鮮魚豆腐湯強肌力,為腦力大加持!
年紀增長除了失智風險提高外,還容易因為牙口不好、不愛吃肉而缺乏蛋白質,日本營養療法專業醫師推薦一道美味的「沙丁魚豆腐湯」,幫助補充蛋白質,同時還能健腦防失智!
2019-07-05
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心情不好嗎?快試試這10種食物 翻轉你的壞情緒
吃對食物,也會讓心情變好!麥片、黃豆、鮪魚、菠菜、芭樂等等都是能夠幫助人體充滿能量、心情愉悅的好食材!
2017-12-19
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火龍果紅白大對抗!紅肉含花青素、黑種子含鈣磷鐵超營養!
農業兒童網:火龍果含有水溶性膳食纖維、豐富的胡蘿蔔素,及維生素B群。而紅肉則額外含有花青素,黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,營養豐富又少農藥、還能排重金屬
2017-07-17
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水腫虛胖久了會成真胖!日名醫這杯能減2~3公斤
近來低氣壓造成人體血管自然舒張,血流變慢就會讓身體浮腫。而重力會讓水分、廢物累積在腳底、雙下巴、小腹、蝴蝶袖而發出體臭。日本食療名醫石原新菜就推紅豆茶利尿
2017-07-15
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天天吃這兩樣,降低動脈硬化及心血管疾病
日本知名人瑞金銀婆婆的女兒已高齡98歲,每天早餐都以豆腐海帶芽加入味噌湯,攝取充足大豆蛋白與鎂,能有效增加長壽荷爾蒙、降低動脈硬化和心血管疾病風險
2017-05-29
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肉類吃多恐增心血管死亡風險!選這2種較健康
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】《JAMA Intern Medicine》於2016年8月1日發表的一項研究中,作者對護士健康研究和健康專業人員追蹤...
2016-09-02
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揭露豆漿三大迷思!做豆漿要通過哪些標準才夠放心?
【早安健康企劃】豆漿,這杯台灣人喜愛的養生飲品,不僅營養學界超推薦,其濃醇的香氣與滋味更是受到許多人所喜愛。據統計,台灣一年可以消費超過260萬噸的黃豆及其製品...
2016-07-22
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4食材煮成膠原蛋白湯,還能抗發炎提升新陳代謝
【早安健康/張維庭編譯】天氣忽冷忽熱的季節,皮膚狀況也跟著不穩定起來,容易乾癢、保養品不易吸收,這時,可改由體內著手保養,煮一道充滿膠原蛋白的美味濃湯,以大豆、...
2016-05-25
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鵪鶉蛋比雞蛋更營養!5種忍者抗老強免疫飲食
【早安健康/張維庭編譯】日本近來有一陣探討古代忍者日常飲食的風潮,不僅能了解歷史背景與飲食故事,透過效仿忍者的飲食方式,對於現代人的健康也有所助益。從攝取大豆製...
2016-05-23
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