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爽吃好油與纖維、活化代謝瘦身！研究：比別人瘦更多就吃這2種「堅果」
堅果與種子經常在營養討論中會被放在一起討論，兩者通常是纖維和健康脂肪的極佳來源，並且富含微量營養素。儘管兩者很相似，但還是有一些饒富興味的差異。
2023-10-04
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抗老成分勝芝麻300倍！營養師：地表最強鍋物1鍋補鈣鐵
吃火鍋怎麼吃才不會胖、又能攝取營養？日本營養師推薦的杏仁牛奶鍋，乳糖不耐症者和大豆過敏者皆可食用，除了含有豐富維生素等營養，熱量還比一般牛奶鍋少四倍！
2023-09-12
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想瘦身必遠離！讓你越吃越餓的那些食物們
想瘦身就必須控制飲食，但比起某些食物會產生飽足感、進而降低攝取量，有的食物反而會越吃越餓。除了容易不小心吃太多之外，這些飲食本身通常熱量也比較高。
2023-08-11
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130位日女醫推薦最營養6大食物，這一種可減重降血糖又強效降血壓
日本130位以上女性醫師團體，推薦能夠預防疾病、並有效率攝取營養素與補充能量的健康食物，包括未精製的糙米、諾麥等全穀雜糧類，以及綠茶、杏仁果等。
2023-07-26
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抗氧化修復肌肉，運動前後要吃堅果！但核桃竟不是堅果類第一
為了維持身體健康或瘦身，許多民眾都有健身運動的習慣。不過，健身完常常連續好幾天肌肉痠痛，好不舒服。日本營養師教你吃一樣健康零食，迅速回復肌肉疲勞，並達到瘦身效果
2023-07-21
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40+女性熟齡期提前準備，養成「鈣」完美熟女！
女性步入40+後會悄悄邁入熟齡期，鈣質對於女性來說，是維持骨骼與牙齒健康發育的重要元素，也有助於肌肉與心臟的正常收縮、神經的感應性。
2023-07-11
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燕麥奶比牛奶好？營養師：這項優勢，豆漿或其他植物奶都無法取代
無論是以蛋白質的量或品質來說，燕麥奶與堅果奶都無法取代牛奶或豆漿。以未添加營養素的狀態來說，牛奶的高鈣是其他種類飲品都無法取代的。
2023-05-16
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晚上吃不怕胖！7種食材反而促排便、燃脂、消水腫
一到晚上總是忍不住想吃點什麼？或是怕吃了會胖不敢吃導致睡也睡不好，心情還變得煩躁？其實只要掌握幾個選用原則：低卡路里、富含食物纖維、水分的食材，就能沒有罪惡感的
2023-03-22
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名醫的彩虹飲食法：黃色的蛋要多吃、綠色食物降3大死因風險50％
多種顏色的食物具有抗氧化、保護心臟大腦健康等好處，例如綠茶、大豆、味噌、橄欖油、雞蛋、鮭魚、芝麻等。
2023-03-15
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杏仁茶、杏仁奶不是同一種杏仁？養肺或護心，中醫教你這樣選
杏仁是最常見的堅果種子類食物，無論是杏仁茶、杏仁奶、杏仁豆腐或杏仁瓦片，到處都標榜使用杏仁，杏仁對一些人來說是美味，但有些人則避之唯恐不及，只要聞到就感覺反胃噁
2023-02-24
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