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高麗菜切開很快變黃？防疫減少採買次數，蔬菜這樣處理更能放得久
高麗菜切開很快變黃？防疫減少採買次數，蔬菜這樣處理更能放得久蔬菜會從切口開始腐敗。整株、整顆購買能夠保存比較久。
2021-06-11
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最實用防疫採買清單！營養師狂推：低脂高纖、耐囤又方便煮
最實用防疫採買清單！營養師狂推：低脂高纖、耐囤又方便煮隨著防疫升級，開始漸漸減少外出採買次數，加上小孩子陸續停課的狀況，越來越多家長得照料孩子的三餐，如何快速方便的料理，也是採買時的一大考量。
2021-05-27
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吃下肚的毒怎麼清？48小時排毒菜單，讓腸胃、大腦煥然一新
吃下肚的毒怎麼清？48小時排毒菜單，讓腸胃、大腦煥然一新藉由 48 小時供應身體某些食物和營養，就可以增強排毒系統，讓身體自行排毒。研究顯示，間歇性斷食可維持體重、刺激身體脂肪燃燒、調節血糖、降低慢性病風險和預防癡呆
2020-06-02
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日本蔬果達人教戰！蘿蔔、白菜從這裡看出營養多不多
日本蔬果達人教戰！蘿蔔、白菜從這裡看出營養多不多一入冬，就是白菜、蘿蔔等冬季蔬菜最味美價廉的時候，日本蔬果公司社長公開四大冬季蔬菜選購祕訣，幫助我們挑出最美味、營養最多的蔬菜，不只新鮮好吃，更是營養滿分！
2019-12-08
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脹氣、消化不良？5種好食暖脾胃助消化
脹氣、消化不良？5種好食暖脾胃助消化古語有云「藥食同源」，可見吃對的食物，可以達到吃藥般的效果。 現代人工作壓力大，時常腸胃不舒服、脹氣，導致吃再多也無法有效吸收，長久之下可能會導致營養不均衡、...
2019-02-07
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秋葵鈣質比牛奶更好吸收！夏日秋葵料理穩血糖健腸胃
秋葵鈣質比牛奶更好吸收！夏日秋葵料理穩血糖健腸胃秋葵的黏性來自果膠及黏蛋白，果膠是一種水溶性膳食纖維，可以整腸、降膽固醇、抑制血糖上升，黏蛋白則可以保護胃黏膜、促進蛋白質的吸收。
2018-07-23
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綠色黃金全球竟有7成是假！博士3重點挑對橄欖油
綠色黃金全球竟有7成是假！博士3重點挑對橄欖油苦茶油、橄欖油有哪些好處？毒理學博士陳立川告訴您怎麼選、怎麼用最佳。
2018-05-02
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清明潤餅藏危機！小心黴菌毒素、漂白劑、甜味劑下肚
清明潤餅藏危機！小心黴菌毒素、漂白劑、甜味劑下肚清明節應景的料理就是潤餅了，食藥署常會開展清明節食品稽查專案，抽驗市售常見的潤餅皮、花生粉、豆干等材料，營養師告訴您如何選購最安心、不怕吃進毒！
2018-04-02
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沒有好腸胃，吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃
沒有好腸胃，吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃怎麼吃才能養生健康？要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃出了問題，吃的食物就無法吸收。
2018-01-05
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新鮮好吃的綠花椰該怎麼挑？這樣看切口、花蕾就知道
新鮮好吃的綠花椰該怎麼挑？這樣看切口、花蕾就知道花椰菜、白蘿蔔怎麼挑選？專家建議果實或經的切口呈現渾圓、形狀不扭曲、較重較厚實的蔬果品質較佳，花椰菜也可以看花蕾是否緊密，白蘿蔔要挑外型筆直緊實、成長線平均分布
2017-12-07
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