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阻擋自由基摧殘,3大深色食物抗癌護腦
多吃藍莓、紫葡萄與海帶,可以抗癌、護腦。三種食材都有抗氧化功能,其中藍莓更有超級抗氧化食物之美名。除了這3樣食物,也建議多吃苺果類,也有強大的抗氧化能力。
2019-11-19
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木瓜新吃法酵素多10倍!爽脆青木瓜更有益排毒消脂
比起香甜的成熟木瓜,日本管理營養士認為「青木瓜」含有更豐富的酵素,再加上木瓜本身的膳食纖維等多種營養,具備抗氧化、提高抵抗力、解便秘等健康功效,甚至還能瘦身減脂
2019-11-01
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醫師眼中最佳護眼食材大公開!3大營養素天然來源一次下肚
除了盡量減少用眼之外,也能透過補充營養素來幫助維繫眼部健康、延緩眼睛老化,日本眼科院長推薦3大護眼好食材,透過食材中的營養來幫助保護眼睛,一道簡單食譜就搞定!
2019-10-31
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山竹登台3分鐘完售!抗氧化、防糖尿病…山竹功效禁忌有哪些?
有「熱帶果后」美譽的山竹,也被視為一種藥用水果或營養補給品。山竹富含各種營養,而且其果皮含有大量山酮素,研究指出有抗癌功效。
2019-09-11
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抗氧化明星百香果,護眼還能消水腫!營養師:1族群小心吃
百香果是抗氧化明星水果!夏天盛產百香果,它富含維生素、膳食纖維等多種營養素,除有助消水腫外,更富含維生素C百香果籽咬碎後含百香多酚類,可保養血管、抗老化。
2019-09-01
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抗氧化力勝維生素、胡蘿蔔素!每天1杯有效防失智
俗話說「酒為百藥之長」,少量飲酒可以放鬆身體,促進血液循環。紅酒富含抗氧化成分多酚,可結合體內生成的活性氧,進而消除其強烈毒性。
2019-08-31
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預約60歲後的健康身體:3件小事預存回春荷爾蒙
抗老並不僅是延緩老化、讓能夠帶來回春帶頭羊效果的荷爾蒙增加,再由血液循環輸送到全身,把內分泌調理好了,人自然從裡到外變得年輕。
2019-08-06
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日本抗癌權威:不知道要吃什麼蔬菜時,就選綠花椰菜吧!
不知道要吃什麼蔬菜,就選黃綠色蔬菜的綠花椰菜吧。綠花椰菜被視為能抑制老化的代表性蔬菜。含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王胡蘿蔔的蔬菜之王
2019-07-30
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袪溼散熱助代謝!「薑療」功效禁忌一次看懂
薑含有維生素C、鎂、磷、鉀、鋅等多種營養素。薑的健康功用多,例如:抗炎、抗氧化、舒緩疼痛、解暑等,但火氣大、體熱的人應小心食用薑,不宜過量。
2019-07-20
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抗發炎防失智!這種口味的食材抗氧化力最強
【早安健康/山嶋哲盛】多吃魚可降低罹患阿茲海默症的風險,但要避免油炸或熱炒破壞DHA和EPA。味道強烈的食材如薑、薑黃、辣椒、大蒜、洋蔥、花椰菜都能預防細胞氧化
2019-06-08
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