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平常的吃法竟100％都白費…芝麻、大蒜、優格這樣吃才對
日本醫學博士牧田善二提出了大蒜、泡菜、優格、牛排、芝麻等常見食材的正確食用方式，幫助我們享受美味的同時，也能吃下更多營養、防止營養流失，更有助於維繫身體健康！
2024-09-06
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蔬菜界血脂清道夫！名醫4招清血保養這樣吃，74歲沒三高、健檢沒紅字
台灣20歲以上高血脂的盛行率達26％，壞膽固醇容易造成血管阻塞，增加腦中風、心血管疾病機率。日本名醫74歲健檢報告依然沒紅字，保養血管訣竅大公開！
2024-09-03
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健身減脂就是這麼簡單！4道小黃瓜減醣料理會飽又吃不膩
對於已經開始執行低醣飲食的人、今後想嘗試低醣飲食的人，這裡將為各位解答關於飲食方法的疑問或煩惱。
2024-07-21
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擋下高血糖、維生素D補好補滿！選對5種食物不吃肉也可以
2024-07-19
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薑發芽了還是能吃！專家：但這情況則有致癌物質
薑是家庭必備的辛香料，薑母還能煮茶熱熱喝預防感冒，但常剩下許多薑用不完，怕會發芽、發霉，這些發霉的薑還能吃嗎？
2024-07-18
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92歲不臥床、沒失智！餐桌必備「大蒜味噌」7好處助燃脂、防血栓
長壽健康的人都吃些什麼？被封為研究日本飲食文化史的專家永山久夫，以鑽研「長壽飲食」聞名，難怪他92歲高齡仍神采奕奕，他的獨門調味料「大蒜味噌」更有助提升免疫力！
2024-07-11
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45歲男鉛中毒頭痛，吃大蒜半年保住腎！醫揭「8好處」逆轉腎功能還防癌
一位45歲男子因亂吃草藥，而頭痛，甚至腎功能衰退、血液中鉛含量過高！後來他每天吃2瓣生大蒜，半年後頭痛、頭暈逐漸改善，連腎功能都慢慢恢復，醫師也讚大蒜8好處！
2024-06-25
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大蒜是去濕通竅超級食物！除肺經風邪，抑制腫瘤細胞
大蒜富含維生素B1、B6、C、E、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、鐵、鋅等。其中植化素硫化丙烯可抗氧化，也可提高維生素B1的吸收、清除腸道有毒微生物、助消化、防便祕
2024-04-09
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清明前後大蒜正飽滿！教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效
清明節前後，正屬於蒜頭飽滿結實的產季。許多民眾對蒜頭習以為常，認為蒜頭只是用來爆香、增加料理香氣的辛香料，不過日本專家指出，其實蒜頭營養豐富，對身體還有各種好處
2024-04-04
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掃完墓「剝蛋殼」象徵好運！清明節氣4種應景食材降血脂抗氧化
清明會使用不少節氣當季盛產的食物作為料理食材。不僅是作為習俗食用，這些新鮮的當季食材本身就富含眾多優良的營養素，不僅有助於改善血液循環、降血脂，還可得到抗癌效果
2024-04-04
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