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不怕吃到黑心食物，江守山醫師教你這樣分辨
不怕吃到黑心食物，江守山醫師教你這樣分辨我們在選購食品的時候，總以為顏色鮮美粉嫩、看起來很Q的肉就是新鮮，但事實上原來相反！腎臟科名醫江守山認為台灣人的飲食問題並不只有食物添加物而已，甚至連最自然的食...
2014-11-06
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老外族這樣吃，肝臟好健康
老外族這樣吃，肝臟好健康我們常說：肝若好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。肝臟，是人體最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，被喻為「人體的化學工廠」，如果肝出了問題，也別想擁有健...
2014-09-30
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天天吃火腿三明治，小心增加致癌風險！
天天吃火腿三明治，小心增加致癌風險！很多人都聽過不要太常吃外面賣的香腸，因為為了保持顏色的好看，這些食品常會被添加亞硝酸鈉等物質保色；而很不巧的這種物質卻有致癌的風險。 不過除了香腸，其實還有許多...
2014-07-19
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3小時細菌就變171倍！3招免於夏日腸胃炎
3小時細菌就變171倍！3招免於夏日腸胃炎世界盃足球賽正夯，球迷們每日「枕戈待旦」就為了支持心愛的球隊，但比賽期間卻傳出，有球迷吃燒烤、喝啤酒，卻引發急性腸胃炎；甚至法國、荷蘭國家代表隊的選手，也因為急...
2014-07-11
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原來天天在吃毒 遵守8要點 不把毒吃下肚
原來天天在吃毒 遵守8要點 不把毒吃下肚要吃得健康、吃得安心，不僅要有良好的飲食習慣，也要有必須極力避免的不良飲食原則。日本醫學博士蓮村誠認為正確的飲食知識是將攝取的食物轉為更好的能量，同時又能避免攝...
2014-06-05
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3招教你吃外食也健康
3招教你吃外食也健康飲食的原貌應是不使用任何添加物、現做的料理，因為這種飲食能孕育生命、使人成長，但現代人生活步調快，常工作到沒有吃飯時間，這時，百貨公司的美食街或有販售熟食的便利...
2014-03-24
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外食族的健康飲食方程式
外食族的健康飲食方程式上班族常以便利商店食物果腹，下班後又與同事們聚餐，長期下來，有營養不均衡的疑慮。身為外食族，如何保持健康飲食，日本營養管理師淺野滿美子在她的新書《外食者也能營養...
2013-05-24
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